Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

De 2 Bourgondiers is een jong, gezellig bedrijf in een informele sfeer, gelegen in het buitengebied tussen Tilburg en Hilvarenbeek. Redelijk goed bereikbaar met OV. We bieden een leerplaats waarbij je volop de kans krijgt jezelf te ontwikkelen. De bedrijfsformule is eenvoudig, maar we laten de gasten wel zien dat we weten hoe het hoort, en doen er alles aan om ze het echte gastvrije gevoel te geven.

  • locatie
    Hilvarenbeek
  • dagen pw
    In overleg
  • periode
    1-9-2021 t/m 22-1-2025
  • gewijzigd
    23 juni 2021
  • beschikbaar
    1

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • Werkt met de kassa
  • Neemt reserveringen aan
  • Ontvangt gasten
  • Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • Maakt dranken serveergereed
  • Serveert de bestelling en ruimt af
  • Creëert en onderhoudt de sfeer
  • Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • Controleert de voorraad
  • Ontvangt en controleert de bestelling
  • Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • Bestelt de voorraad
  • Reclameert foute levering bij de leverancier
  • Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • Verzamelt informatie
  • Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

We zoeken iemand met een oog voor detail, gemotiveerd en creatief

Wat biedt het bedrijf?

Wij werken in een hecht, jong team. We hebben daardoor goed tijd om je alles goed uit leggen

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Crebonummer: 25171
Leerweg: bbl

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor zij-instromers

zoek school
lees verder