Meewerkend horeca ondernemer

Roosters, voorraad beheer, administratie, behandeling reservering en klachten. Aandragen informatie accountant. Organiseren van vergaderingen. Gesprekken met leveranciers. Contacten onderhouden met scholen en bedrijven. Klachtenafwikkeling. Afspraken bijwonen van de franchise-organisatie. Personeelsdossiers bijhouden. Beoordelingsgesprekken, sollicitatie's. Begeleiden van Wajong medewerkers. Organiseren van evenementen.
Aansturen en trainen van personeel. Veel zitplaatsen, bediening aan tafel, uitgebreid speciale bieren, cocktails, mocktails, speciale koffiesoorten. Bedienen van partijen en vergaderingen.

contact
  • locatie
    Hoofddorp
  • periode
    19-9-2022 t/m 19-9-2023
  • gewijzigd
    15 september 2022
  • beschikbaar
    1

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Opleiding Meewerkend horeca ondernemer

Crebonummer: 25185
Leerweg: bol

lees verder