Hotel Restaurant de Kastanjehof
Allround Duty Stage bij Boetiek Hotel en Restaurant De Kastanjehof Wil jij leren je onze gasten een onverget nelijk verblijf geeft? Voor ons pas geopende hotel in Lage Vuursche zoeken wij nieuwe collega’s die samen met ons gaan bouwen aan het mooiste en leukste hotel van Nederland! Een stage bij De Kastanjehof zorgt ervoor dat je op alle vlakken binnen het hotel ervaring opdoet. Zo kom jij erachter welke plek binnen de hotellerie het beste bij je past. Deze stage is geschikt voor MBO en HBO, lees snel verder! De Kastanjehof is heeft 14 splinternieuwe hotelkamers en suites. Samen met ons restaurant willen wij al onze gasten een onvergetelijk verblijf geven. Dit doen wij door al onze gasten veel aandacht te geven en te zorgen dat alle details altijd tip top in orde zijn. Daarnaast hebben 3 vergaderruimtes voor zakelijke gezelschappen. Hier organiseren wij veel bijeenkomst in combinatie met ons restaurant en de hotelkamers
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder