Eetcafe Spinoza
Al ruim 30 jaar is Eetcafé Spinoza gevestigd in het hart van de historische Leeuwarder binnenstad, sinds 2020 is het restaurant overgenomen en is er veel veranderd. In dit bijzondere pand is veel te ontdekken, zo is er een heerlijke binnentuin, een wijnkelder, een zaal voor theaterdiners en partijen maar ook een verborgen cocktailbar. Wij hebben een uitgebreide menukaart, die minimaal 4x per jaar wisselt. Daarnaast hebben we, al sinds 2014, ook speciaal een VEGAN menu. Daarnaast kan men in ons Proeflokaal terecht voor heerlijke hapjes met daarbij mooie wijnen en speciaalbieren. In onze kelder is Cocktailbar Dr. Watson te vinden, waar men terecht kan voor cocktails, gin-tonics en exclusieve whisky's. Eetcafé Spinoza is op zoek naar: - Horecaman of vrouw - Werkt graag in teamverband - creëert een positieve sfeer Ervaring vinden wij veel minder belangrijk dan enthousiasme en leergierigheid!
Naar wie zijn wij op zoek?
De student is een echte teamplayer en heeft gastvrijheid hoog in het vaandel staan. Daarnaast is de student enthousiast e
Wat biedt het bedrijf?
We hebben een gezellig en leuk team, dat voor iedereen open staat. Doordat we naast Eetcafé ook een proeflokaal en een Cocktailbar hebben, zijn er veel leuke mogelijkheden om te leren zoals, cocktails maken wijn-spijs combinaties maken etc. Er is binnen het bedrijf een mogelijkheid tot een baan.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder