Westcord Hotel Leeuwarden Centre restaurant Eleve Stage in het Restaurant
Overtref jij graag de verwachtingen van gasten? Volg je een relevante opleiding en wil je graag ervaring en kennis opdoen in de bediening van het hoogstaande restaurant élevé, meld je dan direct aan! Restaurant élevé biedt voor ieder wat wils Van maaltijdsalade, lunch tot aan 3-gangendiner; chef-kok Gilbert van der Heide laat graag zijn creativiteit zien en brengt dit graag aan jou over. Functieomschrijving Een stage bij Restaurant élevé geeft jou de mogelijkheid om je te ontwikkelen tot een veelzijdig gastheer/ gastvrouw. Tijdens deze stage leer jij alle aspecten van het vak.
Naar wie zijn wij op zoek?
• Een vlotte babbel, • Enthousiasme en leergierigheid • Ik volg een relevante BBL opleiding (zoals Middelbare Hotelschool) niveau 3 of 4; • Eén van mijn eigenschappen is dat ik communicatief sterk ben, zowel in het Nederlands als in het Engels; •Ik ben flexibel, stressbestendig! • Ik ben gastgericht Ik heb een representatieve uitstraling; •Ik ben collegiaal!
Wat biedt het bedrijf?
• Als stagiair krijg je bij ons de kans om waardevolle ervaring op te doen en je vaardigheden verder te ontwikkelen. Wij hechten veel waarde aan het opleiden van studenten. Bij wederzijdse tevredenheid, zullen we bespreken welke mogelijkheden er zijn om na je stage bij ons te blijven werken. • Stagevergoeding • Een mooie werkgever op jouw cv • Professionele begeleiding • Flexibiliteit • Voor €30,- per kamer per nacht in een ander WestCord Hotel overnachting
Wat ga je leren?
- Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
- B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
- B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
- B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
- Voert administratieve en financiële processen uit
- B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
- B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
- B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
- B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
- Organiseert activiteiten en ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden
- P3-K1-W1 Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
- P3-K1-W2 Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
- P3-K1-W3 Begeleidt activiteiten
- P3-K1-W4 Rondt de activiteit af
- P3-K1-W5 Draagt bij aan een veilig en aangenaam verblijf op een recreatiebedrijf/op locatie
- P3-K1-W6 Ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden op een recreatiebedrijf/op locatie
- Geeft leiding
- P3-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P3-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
- P3-K2-W3 Voert formele gesprekken
- Voert beheerstaken uit
- P3-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P3-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
- P3-K3-W3 Bewaakt financiën
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder