Gastheer / -vrouw

Kruidt Restaurant Kruidt zoekt jou als jij de gast een onvergetelijke avond belevenis weet te geven!

Als leerling gastvrouw / gastheer bij Kruidt houd je van interactie met gasten en vind je het leuk om ze te verbazen met je verhaal over eten en wijn. Je maakt deel uit van het bedieningsteam en samen zorgen we ervoor dat aan de voorzijde alles vlekkeloos en ongehaast verloopt. Het is soms hard werken maar de gast zal hier niks van merken. Als gastheer / gastvrouw neem je de gast mee in de Kruidt belevenis, vertel je over de mooie gerechten die de keuken bereid en enthousiasmeer en infomeer je de gasten over de wijn in het glas. Als onderdeel van team Kruidt werk je samen met het gehele team. Keuken én bediening is bij ons één en we helpen elkaar waar dat nodig is. Wij zijn geopend van wo-zo vanaf 17.00 uur. Tot je taken behoren zowel het voorbereiden van de avond, de avond draaiende houden als het opruimen en afsluiten van de avond. Ook kunnen daar logistieke taken aan toegevoegd worden zoals: de voorraad checken / aanvullen, nieuwe wijnen uitzoeken én natuurlijk proeven!

Naar wie zijn wij op zoek?

Jij en Kruidt zijn een match als: Je makkelijk met gasten en collega’s praat Je jezelf durft uit te dagen & Jezelf en het team naar een hoger niveau wilt tillen Je van aanpakken weet / initiatief neemt Je geïnteresseerd bent in wijn en mooie gerechten Je gevoel voor humor hebt

Wat biedt het bedrijf?

Restaurant Kruidt Lichtenvoorde Een nieuw startend restaurant 5 dagen in de week geopend, woensdag t/m zondag vanaf 17.00 uur Ons Kruidt menu met bijzonder mooie, culinaire gerechten Exclusieve wijnkaart en wijnarrangement Kruidt biedt jou: Marktconforme arbeidsvoorwaarden + reiskostenvergoeding & maandelijks fooigeld Altijd één weekenddag vrij Vaste werkdagen en werktijden in overleg Veel vrijheid en inspraak Nieuw restaurant en jong en gedreven team Doorgroeimogelijkheden en kans op een vaste aanstelling

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder