Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Wij zijn een allround restaurant waar we jou een hele fijne en gezellige stageplek kunnen bieden. Je kunt hier alle kneepjes van het vak leren, maar vooral ook hoe te communiceren.

  • locatie
    Moergestel
  • periode
    1-9-2021 t/m 30-8-2022
  • gewijzigd
    23 juni 2021
  • beschikbaar
    1

Het horecavak leer je bij Bij Wout!


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

De student moet er zin in hebben. En dan zorgen wij er met ons team voor dat de student de ruimte krijgt om zich zelf te ontwikkelen. Wat je geeft dat krijg je terug.

Wat biedt het bedrijf?

De mogelijkheid om bij een leuk bedrijf het horecavak te leren.

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Crebonummer: 25171
Leerweg: bol

lees verder