MANNA | Blue Wil jij weten hoe het is om een echte manager in de horeca te worden? Zoek dan niet verder.
Afhankelijk van je opleiding ga je als leerling aan de slag. Je leert veel en werkt meteen mee in het bedieningsteam. Buiten de gangbare bedieningswerkzaamheden zal je meegenomen worden in de uitleg en uitvoering van management taken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken leerlingen en stagiairs die zin hebben om echt iets te leren in de horeca. Iemand die hard wil werken, en daar ook de vruchten van wil plukken. Dus wel serieus aan de slag, maar ook een goede beloning en veel extra’s en een fijn team dat jou helpt en waar je veel mee kunt lachen. Je bent enthousiast, gemotiveerd en sociaal vaardig. MANNA en Blue staan bekend om hun gastvrijheid en uitstekende service. We vragen van jou dus ook dat je je werk op een gastvrije, vriendelijke en professionele manier uitvoert. Je bent ingeschreven als leerling bij een horecaopleiding en bent voldoende uren per week beschikbaar. De werktijden zijn wisselend. We vinden het vooral belangrijk dat je collegiaal, flexibel, gemotiveerd en een teamplayer bent.
Wat biedt het bedrijf?
Een afwisselende leerplek in een ambitieuze en vrolijke organisatie met een enthousiast team. Het bruto maandloon is afhankelijk van je leeftijd en opleidingsniveau. Ook hebben wij een uitgebreid pakket met prettige extra’s.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder