Kok

Het voorbereiden van gerechten, snijtechnieken, groentes blancheren, koken en bakken. Mee helpen met lunch en diner.

  • locatie
    Nijverdal
  • periode
    1-2-2023 t/m 31-12-2023
  • gewijzigd
    22 december 2022
  • beschikbaar
    1

Kom stagelopen bij de Oale Ste, en geniet van de mooiste tijd van je leven!


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

Moet leergierig zijn, meedenkend, creatief, van aanpakken weten.

Wat biedt het bedrijf?

We zijn een jong team met enthousiaste medewerkers in de bediening en keuken. Iedereen heeft het hier erg naar zijn of haar zin. We doen het samen!

Opleiding Kok

Crebonummer: 25180
Leerweg: bol

Vergoeding

  • In overleg

lees verder