Fletcher Hotel de Witte Raaf
Een dag ziet er in onze bruisende hotelomgeving nooit het zelfde uit, gasten kunnen de gehele dag door genieten van eten en drinken en onze service tijdens: ontbijt, vergaderingen, conferenties, lunches, borrels, diners, feestavonden, huwelijken en op onze heerlijke terassen. Jij helpt mee in de bediening en kunt een hoop leren binnen ons gezellige team, met mooie mix van jongere en meer ervaren collega's. Lijkt het je wat? neem dan gerust contact met ons op, dan vertellen we je graag meer!
Naar wie zijn wij op zoek?
Het zou leuk zijn als je enthousiast bent en het leuk lijkt onze gasten service te verlenen. Je komt hier om te leren, dus veel ervaring is geen vereiste, maar mag natuurlijk wel!
Wat biedt het bedrijf?
Je zult deel uitmaken van een gezellig en niet te groot team. Uiteraard zorgen wij voor een voedzame lunch en diner!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder