Gastheer / -vrouw

Restaurant-Café Open Doors Gastvrijheid in actie: leer en groei bij Open Doors

De student of werknemer gaat werken in het restaurant van Open Doors in Noordwijk. Hier leer je hoe je gasten gastvrij ontvangt, reserveringen aanneemt, bestellingen opneemt en serveert. Je werkt mee aan het opdekken van tafels, maakt dranken serveerklaar, ruimt af en rekent af met gasten. Ook leer je werken met het kassasysteem en hoe je een fijne sfeer aan tafel creëert. Daarnaast krijg je inzicht in voorraadbeheer: je helpt bij het controleren, ontvangen en opslaan van leveringen. Je leert samenwerken in een druk team, overzicht houden tijdens piekmomenten en hoe je zorgt dat elke gast zich welkom voelt. Een leerzame plek waar service, aandacht en plezier centraal staan.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zijn op zoek naar een gemotiveerde en leergierige student of werknemer met een vriendelijke en gastvrije uitstraling. Je vindt het leuk om mensen in de watten te leggen en werkt graag in een team. Een goede werkhouding, oog voor detail en durven doorpakken vinden we belangrijk. Je bent sociaal, maakt makkelijk contact en helpt mee om elke gast een fijne ervaring te geven. Je durft te vragen of iemand nog iets wil, let goed op wat er aan tafel gebeurt en straalt energie en betrokkenheid uit. Bij Open Doors sta je altijd klaar met een glimlach en zorg je dat gasten zich écht welkom voelen.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een leerzame en gezellige werkplek in het sfeervolle restaurant Open Doors in Noordwijk. Je krijgt goede begeleiding en volop kansen om je vaardigheden te ontwikkelen in de praktijk. Daarnaast hechten we veel waarde aan een fijne werksfeer en persoonlijke groei. Wie zich bewijst, krijgt bij ons bovendien uitzicht op een vaste aanstelling binnen een stabiel en ambitieus team. Kortom: een plek waar je niet alleen leert, maar ook kunt doorgroeien en carrière kunt maken.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

lees verder