NH Conference Centre Leeuwenhorst Hotel
Uitvoeren van bedieningswerkzaamheden en verzorgen van gasten in alle outlets zoals restaurant, lobby, bar, banquetzalen en terras. Verschillende voorbereidende, uitvoerende en afsluitende werkzaamheden, zoals het ontvangen van bestellingen, ontvangen van gasten en het afdragen van ontvangen geldbedragen. Werken volgens Standard Operating Procedures. Heb je interesse neem dan contact op met leermeester
Naar wie zijn wij op zoek?
Oog voor detail, gast gericht, flexibel omgaan met veranderingen
Wat biedt het bedrijf?
Je bent bij ons deel van een hecht en servicegericht team. De maaltijden tijdens je diensten mag je mee gebruiken in de kantine. Dus je hoeft voor je dienst geen brood te smeren. We hebben een groot hotel en veel afwisseling, dus je kunt bij ons heel veel leren van ervaren collega's.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder