Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Petit Verdot Enthousiaste Gastheer/vrouw gezocht midden in de Veluwe

Als gastheer/gastvrouw van Restaurant Petit Verdot ben jij het gezicht van ons restaurant. Je verwelkomt gasten met een glimlach en begeleidt hen naar hun tafel. Je weet wat je aan kunt bieden, en omdat je zelf ook van lekker eten en drinken houdt, kun je ook voortreffelijke suggesties te doen. En verder: Je dekt de tafels in; Je serveert gerechten en dranken; Je zorgt voor een nette en georganiseerde omgeving in het restaurant; Je weet alles over het menu en deelt dit enthousiast met onze gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

Ben je sociaal vriendelijk en stressbestendig en hou je van hard werken in de horeca? Kennis is niet nodig. Wij leren je alles bij.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een werkplek in een mooi nieuw bedrijf met een nieuw concept. Waar de smaken van oost en west elkaar ontmoeten. Leren uitserveren en kennis opdoen van wijnen. lekker eten achteraf met je collega's. En nog veel meer

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder