Patisserie Speekenbrink B.V.
Wij zoeken studenten voor minimaal 6 maanden. Je loopt de hele dag met een patissier mee om alle dingen te leren,die wij maken in onze bakkerij. De werkzaamheden zijn:schuim draaien,korst producten,taarten maken,worstenbrood e.d . Wij maken nog alles zelf in onze patisserie. Elke dag is daarom ook anders en leuk .
Naar wie zijn wij op zoek?
Je moet wel een beetje een vak idioot zijn om bij ons te kunnen werken. Enige ervaring moet je wel hebben,de rest leer je wel van ons. Leergierig moet je zeker zijn en doorzettingsvermogen hebben!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je een topbaan aan in een hecht klein team,waarin het elke dag gezellig werken is. Uitdagende baan met uitzicht op een vaste aanstelling, met een goed salaris. Ons bedrijf bestaat al sinds 1852 en is nog steeds een top bedrijf,om voor te werken.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
- P3-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
- P3-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
- P3-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
- Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
- P3-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- P3-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
- P3-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
- Voert leidinggevende taken uit
- P3-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P3-K3-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K3-W3 Begroot financiën
- P3-K3-W4 Beheert financiën
- P3-K3-W5 Stuurt medewerkers aan
- P3-K3-W6 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder