Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

ontvangen van de gasten
bestelling opnemen en invoeren in de kassa
bar werkzaamheden
nagerechten maken
opruimen van de tafels
opnemen van bestellingen, gerechten aan tafel uitserveren, drankjes klaar maken.
Groeien om uiteindelijke een aanspreekpunt, leidinggevende en verantwoordelijke zijn op een avond/ middag.
Uiteindelijk kunnen hier ook additionele verantwoordelijkheden en taken bijkomen qua bestellingen/ onderhoud apparatuur etc

  • locatie
    Panningen
  • periode
    1-1-2022 t/m 1-1-2024
  • gewijzigd
    10 december 2021
  • beschikbaar
    2

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw


Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Naar wie zijn wij op zoek?

Vriendelijke & gastvrij Flexibel tempo overzicht kunnen houden enthousiasme openstaan voor feedback

Wat biedt het bedrijf?

Goede begeleiding gestructureerd bedrijf met een goede communicatie Gezellig team Mogelijkheden om door te groeien Mogelijkheden tot een vaste aanstelling bij gebleken geschiktheid

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Crebonummer: 25171
Leerweg: bol

Vergoeding

  • In overleg

lees verder