Gastheer / -vrouw

Bistro de Heerlijckheid Wij zijn op zoek naar een enthousiaste gastvrouw/gastheer die ons team komt versterken!

De student gaat zich bij ons bezighouden met alles wat er op de werkvloer gebeurt. De student zal dan ook gaan werken op de afdeling bediening. Denk bij werkzaamheden aan het ontvangen en placeren van gasten, opnemen van de telefoon, aannemen van reserveringen, mise en place van het restaurant, gerechten en dranken serveren etc. Natuurlijk hoort bij het takenpakket ook het te woord staan van gasten. Dagen zien er bij ons heel afwisselend uit, geen dag is hetzelfde en dat is natuurlijk een uitdaging, maar wel heel leuk. Een student leert bij ons echt om zelfstandig te werken en op die manier dus verantwoordelijkheid en initiatief te nemen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Het is belangrijk dat een student bij ons beschikt over verschillende vaardigheden. Denk hierbij aan enthousiasme uitstralen, een gemotiveerde en professionele houding, proactief denken, werken met passie, verantwoordelijkheden nemen, initiatief tonen, hard werken en goed kunnen communiceren. Natuurlijk vinden we het ook heel belangrijk dat een student plezier uitstraalt in het werk dat hij/zij doet.

Wat biedt het bedrijf?

Wij zijn een heel hecht, gezellig en hardwerkend team waar plezier voorop staat. Aan het eind van de dag is er altijd tijd voor een borrel en een gezellig praatje na. Bij ons krijgt een student veel vrijheid om zichzelf verder te ontwikkelen en worden we enthousiast van mensen die meedenken en initiatief nemen. Het is bij ons ook zeker mogelijk om door te groeien naar een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder