Leidinggevende leisure & hospitality

Fletcher Hotel Restaurant Uden-Veghel Leidinggevende leisure & hospitality

Operationele stage. Doel: werken naar functieprofiel van front-office manager. Kenmerken van de referentiefunctie: • Meewerkend leiden van de (tot ca. 10-12) medewerkers (als verantwoordelijke voor de front office en afdeling reserveringen), waaronder plannen, regelen, aansturen van de medewerkers in de werkuitvoering en personeelsbeheer. Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden: 1. Leidinggeven, in wisseldiensten aan de medewerkers die belast zijn met de dag- en nachtreceptie en afdeling reserveringen, serviceverlening aan gasten, bagagebehandeling, toezicht op veiligheid, sleutelbeheer en nacht-audit. Daartoe o.m.: • Opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting (parttimers, oproepkrachten), regelen van verlof; • Mede selecteren van nieuwe medewerkers, regelen van opleiding/inwerking, uitvoeren van beoordelingen 2. Coördineren/regelen van de uitvoering van de werkzaamheden in de receptie en afdeling reserveringen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat biedt het bedrijf?

Wat ga je leren?

• Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
• B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
• B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
• B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
• B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
• B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
• B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten

• Voert administratieve en financiële processen uit
• B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
• B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
• B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
• B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening

• Organiseert activiteiten en ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden
• P3-K1-W1 Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
• P3-K1-W2 Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
• P3-K1-W3 Begeleidt activiteiten
• P3-K1-W4 Rondt de activiteit af
• P3-K1-W5 Draagt bij aan een veilig en aangenaam verblijf op een recreatiebedrijf/op locatie
• P3-K1-W6 Ondersteunt bij voorkomende werkzaamheden op een recreatiebedrijf/op locatie

• Geeft leiding
• P3-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
• P3-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
• P3-K2-W3 Voert formele gesprekken

• Voert beheerstaken uit
• P3-K3-W1 Maakt een operationeel plan
• P3-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
• P3-K3-W3 Bewaakt financiën