Bakkerij Van Ballegooijen
Wij zoeken een (leerling) Brood- en banketbakker Van Ballegooijen, De Echte Bakker is al sinds 1898 gespecialiseerd in het maken van verse en ambachtelijke brood- en banketproducten. Bij het maken en verkopen van onze hoogwaardige kwaliteitsproducten wordt gebruik gemaakt van de beste grondstoffen en vakkundig en enthousiast personeel. Wat ga jij doen? - Dagvers produceren van brood en/of banket producten; - Nieuwe producten ontwikkelen; - Algemene bakkers taken zoals naleving van de veiligheidsvoorschriften, hygiëne en voorraadbeheer. Wie wij zoeken? - Je hebt enthousiasme voor het bakkersvak; - Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken; - Je volgt een bakkersopleiding of je hebt voornemens om een bakkersopleiding te volgen (BBL of BOL). Wat bieden wij jou? - Een enthousiaste werkomgeving met informele sfeer; - Aantal uren per week in overleg (min. 16 uur en max 38 uur); - Arbeidsvoorwaarden conform Bakkers cao.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
lees verder