The Brand The Brand Zelfstandig werkend kok
Wij zijn op zoek naar studenten die in een leuk team willen werken. Super werk sfeer willen hebben en veel willen leren over onze keuken! We hebben tijd genoeg om alles goed uit te leggen en iedereen de begeleiding te geven die hij of zei graag willen. Wij zijn een nieuw bedrijf met een totaal gerenoveerde keuken en prachtige gerechten.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Sociaal - Gemotiveerd - Nauwkeurig werken - Enthousiast
Wat biedt het bedrijf?
The Brand is een jong bedrijf met verschillende mogelijkheden. Naast dat je leuk salaris krijgt werk je met gezellige collega's die ook gezelligheid naast het werk belangrijk vinden. Binnen het bedrijf kan je op verschillende gebieden leren en genoeg kansen om door te groeien!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder