Fletcher Hotel Restaurant De Mallejan Leerplaats voor een enthousiaste student gastheer/gastvrouw!
Van het opstarten van het ontbijt tot het sluiten van het restaurant, bij deze stage kom je alles tegen. Het restaurantteam van Fletcher Boutique hotel de Mallejan neemt je graag mee in al hun werkzaamheden.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een gastvrije en leergierige persoon welke het leuk vindt om van ons dynamische team te leren.
Wat biedt het bedrijf?
Fletcher Boutique hotel de Mallejan is in 2024 totaal gerenoveerd. Met 36 luxe kamers, ons DuCo restaurant, paardenstallen en onze prachtige ligging zijn wij een uniek hotel. Ons team bestaat uit hardwerkende en gezellige mensen welke bereid zijn om jouw zoveel mogelijk bij te brengen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder