Restaurant Beneman Kom werken bij het leukste leerbedrijf van de Achterhoek!
Yes, je gaat werken in een jong, dynamisch en veelzijdig horeca bedrijf! Naast een a la carte Restaurant met in de zomer een mooi terras, zijn er ook diverse feesten & bruiloften. Ook hebben we met enige regelmaat catering partijen op locatie en organiseren we ook een aantal x per jaar een evenement!
Naar wie zijn wij op zoek?
We zoeken een positief ingestelde teamplayer, die wij graag de kneepjes van het vak willen leren!
Wat biedt het bedrijf?
Naast een gezellige sfeer en veel persoonlijke aandacht gaan we samen je leerdoelen bereiken! uiteraard is er ook een passende financiele vergoeding!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder