De Klaver café restaurant leergierige kok of medewerker bediening
De Student word begeleid door vakmensen om hen heen en ons doel is om de student de ruimte te geven en ervaring op te laten doen in alle aspecten van de opleiding.
Naar wie zijn wij op zoek?
enthousiasme en leergierigheid zijn het belangrijkst
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een leuke afwisselende stage plek. De kaart wisselt elke 3 maanden waardoor je altijd met seizoen producten werkt. zowel lunch als diner als borrel word bij De Klaver verzorgd.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder