Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

IJzeren Man Groep BV. Gastheer gastvrouw bij de IJzeren Man in Vught!

Gastheer/gastvrouw IJzeren Man Vught Als gastheer/gastvrouw weet je van aanpakken. Zo neem je bestellingen op, bedien je gasten aan tafel, de bar of op het terras en zorg je er tegelijkertijd voor dat de tafels netjes worden achtergelaten. Je hebt verantwoordelijk voor jouw taken in je eigen wijk en helpt de gasten en collega’s waar nodig. Bezorg jij graag een stralende lach op ieders gezicht? Laat dan snel van je horen!

Naar wie zijn wij op zoek?

We zijn op zoek naar studenten die zich verder willen ontwikkelen in de horeca. Je kan bij IJM meewerken in zowel het Strandhuys, Madame Zita (een familierestaurant) als het Strandpaviljoen. Hier vinden de gaafste events plaats.

Wat biedt het bedrijf?

WAAROM WERKEN BIJ IJM? Samen werken op een unieke plek waar ook nog eens de tofste evenementen worden georganiseerd maakt werken bij IJM extra uitdagend! Het is dé mogelijkheid om met je (nieuwe) vrienden samen kei hard te werken. We verwachten van alle collega’s veel eigen verantwoordelijkheid en een constante zorg en inzet voor kwaliteit en service. We leiden je op tot een ware IJM professional waar je een leven lang plezier van hebt, maar zorgen ook voor ontspannen momenten met de collega’s. Daar zetten we uiteraard wel iets tegenover. Verder krijg je bij ons onder andere: ? De gezelligste sluitborrels en personeelsfeesten ? Gratis toegang tot het IJM Strandbad ? Passend salaris | hoger dan conform horeca/recreatie CAO ? 25% personeelskorting ? Persoonlijke aandacht en begeleiding ? Diverse trainingen en cursussen voor groei en ontwikkeling ? Werken in kleine, hechte teams waarin plezier en enthousiasme voorop staan! Check ook onze werken.bij IJM Facebook & Insta

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder