Hook20 Leuke stage in laagdrempelige Lunchroom & Cafetaria met aantrekkelijke tijden & stagevergoeding iov!
Bij lunchroom-cafetaria Hook20 zal de student gaan werken in een dynamische en gastgerichte omgeving, waar hij verschillende aspecten van het horecawerk leert kennen. Een werkdag begint meestal met het gereedmaken van de werkruimte. De student gaat aan de slag op de afdelingen bediening en keuken, waar hij helpt bij het voorbereiden en serveren van gerechten en drankjes. Deze leerplaats biedt de student dus niet alleen praktische horeca-ervaring, maar ook belangrijke sociale vaardigheden en een goed inzicht in wat er allemaal bij een horecabedrijf komt kijken. Het is een ideale plek om te leren hoe een professionele horecazaak opereert en om verantwoordelijkheid te nemen in een gastgerichte functie.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een werknemer in de fastservice moet snel en efficint kunnen werken in een klantgerichte omgeving. Deze functie vraagt om specifieke vaardigheden die gericht zijn op snelheid, kwaliteit en klanttevredenheid. Hier zijn de belangrijkste vaardigheden die een fastservice-werknemer nodig heeft: 1. Klantgerichtheid en gastvrijheid 2. Efficintie en snelheid 3. Multitasking en stressbestendigheid 4. Hygine en voedselveiligheid 5. Productkennis 6. Probleemoplossend vermogen 7. Teamwork en samenwerking 8. Communicatieve vaardigheden 9. Flexibiliteit en aanpassingsvermogen 10. Verantwoordelijkheidsgevoel en werkethiek Deze vaardigheden helpen de fastservice-werknemer om snel en efficint te werken, een goede klantbeleving te bieden en bij te dragen aan een succesvol fastservicebedrijf. Hier wordt dus aan gewerkt, deze zijn geen vereisten.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Hook20 krijgt de stagiair de kans om in een dynamische en professionele omgeving praktijkervaring op te doen. De lunchroom-cafetaria biedt een leerzame werkomgeving waar gastvrijheid, kwaliteit en efficintie voorop staan. Dit zijn enkele voordelen en leermogelijkheden die Hook20 te bieden heeft aan de stagiair: 1. Praktijkervaring in een echte horecaomgeving 2. Begeleiding en training 3. Ontwikkeling van essentile horecavaardigheden 4. Inzicht in klantgericht werken 5. Kennismaking met operationele processen 6. Ontwikkeling van verantwoordelijkheidsgevoel 7. Een sociaal en professioneel netwerk Hook20 biedt dus niet alleen een leerplek, maar ook een omgeving waar de stagiair de kans krijgt om zichzelf professioneel en persoonlijk te ontwikkelen. Dit alles helpt de stagiair een stevige basis te leggen voor een succesvolle carrire in de horeca.
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder