Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Restaurant Derk B.V. Ben jij op zoek naar je droom werkplek? Solliciteer dan snel!

Goed voor elkaar We werken in een gloednieuw restaurant waar we gebruik maken van moderne apparatuur en een prachtig interieur. Verder zorgen we er ook graag voor dat jij je werk goed uit kunt voeren. Heb je iets nodig wat er nog niet is? Geef het aan en wij regelen het voor je! Passievolle ondernemer Na de recente overname is Dirk gedreven om samen met zijn team het restaurant tot een succes te maken. Hierin krijg jij een belangrijk aandeel! Waarom niet? Want wie wil er nu niet werken in een nieuw restaurant in Wekerom? En wie wil er nu niet meehelpen met de start van een nieuw bedrijf? Juist, kom gerust eens langs en we bespreken samen de mogelijkheden. Goede voorwaarden Naast dat we onze klanten tevreden willen stellen, hebben we ook het beste met jou voor! Naast de voorwaarden uit cao horeca, doen we graag iets extra voor onze collega's. Een gezellig uitje, leuke borrel of gewoon even samen afsluiten. Daar doen we het voor!

Naar wie zijn wij op zoek?

Je werkt in een enthousiast en gedreven team en met elkaar gaan we voor 100% tevreden gasten. Ervaring in de keuken is niet nodig, wij leren je de fijne kneepjes van het vak wel! We zoeken iemand voor zowel de avonden als overdag, maar de nadruk ligt op de avonden, tijdens het diner. Het drukste en tegelijkertijd gezelligste moment van de dag! Als medewerker in de bediening bij Restaurant Derk, kom je te werken in een gloednieuw restaurant waar we met elkaar een groot succes van gaan maken. We zijn gevestigd in hartje Wekerom en zijn 5 dagen in de week geopend om zoveel mogelijk gasten te laten genieten in ons restaurant. Klaar voor een serieuze uitdaging? Solliciteer dan snel, want de mooiste werkplekken zijn altijd het snelst vol!

Wat biedt het bedrijf?

Zoek je na de opleiding een baan? Of wil je toch nog doorleren tot de gastheer/gastvrouw van Nederland? Jij legt iedere gast in de watten en aan het einde van de avond loopt iedereen met een glimlach de deur uit. Hoe je dat doet, dat weet jij als geen ander. We laten je hierin vrij en vertrouwen op jouw gastvrijheid richting onze klanten. Als collega in de bediening ben jij het gezicht van het restaurant. Je neemt de bestellingen op, serveert het eten en drinken en weet iedere klant te laten genieten in ons restaurant. Tijdens de avond heb je de verantwoordelijkheid over je eigen tafels. Gasten weten je te vinden als ze een vraag hebben en jij doet er alles aan om ze een fijne avond te bezorgen. Wil je een dagje meelopen om te kijken of het iets voor jou is? Dat is zeker mogelijk.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder