Kok

Als leerling krijg je de kans om je te ontwikkelen in de restaurant keuken. We willen graag dat je je zelf een doel stelt en we zullen je daar graag bij helpen om die te behalen. denk b.v. aan een kook wedstrijd, een examen of een belangrijke schoolopdracht.
In onze keuken werken we ambachtelijk en zorgen we voor een mooie werksfeer. Ook jij zult daar een onderdeel van zijn en een fris, open en vriendelijk karakter past daar goed bij. Voor de rest zijn we niet zo ingewikkeld bij "ons in de keuken"
Als je het niet erg vind om je handen uit de mouwen te steken dan gaat het bijna vanzelf..... we hebben al zoveel leuke leerlingen mogen opleiden en die weer een stap verder gebracht naar hun uiteindelijke doel ......een goede en eerlijke kok worden die met smaack en liefde voor het vak zijn gasten wel
verwennen. Vind je dat jou inzet bij ons in keuken thuishoort. mail of bel even met ons om een afspraak te maken.

  • locatie
    Wierden
  • dagen pw
    4
  • periode
    1-8-2022 t/m 30-7-2023
  • gewijzigd
    20 maart 2022
  • beschikbaar
    1

Leren op een leuke en verantwoorde werkplek in het smaackelijkste restaurant van Wierden


Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Naar wie zijn wij op zoek?

leergierig. eerlijk, ontdekkend, talentvol, zin hebben en werken aan een leuke werkomgeving.

Wat biedt het bedrijf?

Vaardighden aanleren waar je in de toekomst verder mee kunt. We werken samen aan je opleiding doelstellingen. Helpen bij intrgrakle opdrachten. eens op culinair inspiratie tour gaan met collegas. bezoeken van leveranciers. motiovatie in sporten.

Opleiding Kok

Crebonummer: 25180
Leerweg: bbl

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

Vergoeding

  • Salaris in overleg

lees verder