Hotel Brasserie Florian Enthousiaste, leergierige leerling gezocht
We zijn 7 dagen per week geopend voor ontbijt en lunch. Op vrijdag, zaterdag en zondag serveren we ook diner. Omdat Hotel Brasserie Florian maar een "klein" hotel is en de eigenaar ook gewoon op de "vloer" meewerkt kan je veel leren. Als jij initiatief toont en leergierig bent kan je de fijne kneepjes van het vak leren. Ben je heel leergierig dan mag je ook meekijken met het maken van roosters, bestellingen etc.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij iemand die het leuk vindt om (vaste)gasten elke dag weer in de watten te leggen? kan je met een dienblad lopen en ben je een open en vriendelijk naar gasten?
Wat biedt het bedrijf?
Doorgroeimogelijkheden en kans op een vaste aanstelling.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder