Steakhouse Vivaldi
WIE ZIJN WIJ: Steakhouse Vivaldi is al jaren een begrip in de Achterhoek en omstreken. Gerechten van de houtskoolgrill en een unieke ambiance zorgen ervoor dat eten bij Steakhouse Vivaldi een prachtige ervaring is. WAT BIEDEN WIJ: - Een stageplek in het mooiste steakhouse van de Achterhoek - Leren van gepassioneerde en ervaren collega’s. - Afwisselende werkzaamheden zowel binnen als buiten de keuken - Regelmatig een feestje en veel gezelligheid.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder