Stichting Zaans Museum Museumcafé topper
Wat houden jouw taken als gastvrouw/gastheer museumcafé in? Je zorgt er samen met je collega's voor dat (internationale) bezoekers hartelijk worden ontvangen, zich welkom voelen en goed worden geïnformeerd. Je ontvangt onze gasten in het museumcafé, verzorgt de bestellingen, bedient de kassa en zorgt voor een spic en span café en keuken; Je ontvangt deelnemers van activiteiten zoals lezingen en workshops, en assisteert met koffie en thee en eventueel de catering Je draagt zorg voor een opgeruimde, schone omgeving; Je helpt met het klaarzetten van zalen en de opbouw en afbouw van onze culturele activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat verwachten wij van onze stagiaire Gastvrijheid. Communicatie is belangrijk en je zorgt dat onze (internationale) gasten zich welkom voelen. Jij bent een echte horeca en hospitality gek en wilt alles van dit vak leren! Je bent een echte teamplayer, gericht op kwaliteit en je hebt een dienstverlenende houding. Je bent enthousiast, klantgericht en commercieel. Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse Taal. De Spaanse, Duitse of Franse taal kun je door deze stage goed bijspijkeren. Werken in de culturele sector vraagt om flexibiliteit. We verwachten daarom dat je ook beschikbaar bent in de weekenden en op feestdagen.
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij? Een plezierige en bijzondere omgeving; historisch, maar ook eigentijds. Een stage voor 4 tot 5 dagen per week, voor een periode vanaf 3 maanden. Veel ruimte voor eigen initiatief. Een afwisselende stage in een internationale werkomgeving Stagevergoeding Begeleiding door de teamleider en stagementor op locatie
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder