Stage
Gastronoom/sommelier
Restaurant L'OrangerieGezocht: Smaakmaker met Wijnambitie
BBL
Niveau 4
Salaris in overleg
Per direct
Leerbedrijf ID 100147618
Wie zoeken wij?
Wat bieden wij?
Handig om te weten
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
Salaris en mogelijkheden
- Salaris in overleg
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
Organisatieprofiel
RL
Restaurant L'Orangerie
Adres: Heuvel 39, 5038 CS Tilburg
Adres: Heuvel 39, 5038 CS Tilburg
Telefoonnummer: +31135431132
E-mail: lorangerie@live.nl
Website: http://www.lorangerietilburg.nl
Contact persoon:
Jan van Overdijk
T: +31135431132
E: lorangerie@live.nl
Jouw werkzaamheden?
B1-K1
Werkt in de bediening
B1-K1
- B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10Werkt met de kassa
- B1-K1-W2Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3Ontvangt gasten
- B1-K1-W4Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit
B1-K2
Bewaakt de voorraad
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert de voorraad
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3Pakt de bestelling uit en slaat deze op
P3-K1
Bestelt en beheert de voorraad
P3-K1
- P3-K1-W1Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
- P3-K1-W2Bestelt de voorraad
- P3-K1-W3Reclameert foute levering bij de leverancier
- P3-K1-W4Beheert de opslag van de voorraad
P3-K2
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P3-K2
- P3-K2-W1Verzamelt informatie
- P3-K2-W2Doet voorstellen voor de menukaart
- P3-K2-W3Selecteert dranken
- P3-K2-W4Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
- P3-K2-W5Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
P3-K3
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K3
- P3-K3-W1Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P3-K3-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P3-K3-W3Stuurt medewerkers aan
- P3-K3-W4Voert intern formele gesprekken
B1-K1
Werkt in de bediening
B1-K1
- B1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10Werkt met de kassa
- B1-K1-W2Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3Ontvangt gasten
- B1-K1-W4Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9Voert afrondende werkzaamheden uit
P3-K1
Bestelt en beheert de voorraad
P3-K1
- P3-K1-W1Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
- P3-K1-W2Bestelt de voorraad
- P3-K1-W3Reclameert foute levering bij de leverancier
- P3-K1-W4Beheert de opslag van de voorraad
P3-K3
Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P3-K3
- P3-K3-W1Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P3-K3-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P3-K3-W3Stuurt medewerkers aan
- P3-K3-W4Voert intern formele gesprekken
B1-K2
Bewaakt de voorraad
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert de voorraad
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3Pakt de bestelling uit en slaat deze op
P3-K2
Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
P3-K2
- P3-K2-W1Verzamelt informatie
- P3-K2-W2Doet voorstellen voor de menukaart
- P3-K2-W3Selecteert dranken
- P3-K2-W4Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
- P3-K2-W5Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
