Manager / bedrijfsleider fastservice

Als stagiair manager ondernemer horeca geef je operationeel leiding aan de medewerkers van één van de horeca-outlets op het park De Kempervennen. Op het park zijn een 5-tal verschillende restaurants aanwezig en een supermarkt. In jouw restaurant ben jij het aanspreekpunt voor de gasten en motiveer je het team. Je houdt het overzicht en bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de werkvloer.

JOUW TAKENPAKKET
- Begeleiden van de medewerkers van het restaurant waar jij op dat moment staat
- Coachen, motiveren en sturen van medewerkers
- Je voert voorbereidende werkzaamheden uit en controleert
- Samen met je team overtref je de verwachtingen van de gast

  • locatie
    Westerhoven
  • periode
    1-1-2022 t/m 1-1-2024
  • gewijzigd
    23 juni 2022
  • beschikbaar
    5

Stagiair manager/bedrijfsleider fastservice bij Albron Center Parcs de Kempervennen


Wat ga je leren?

  • Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
  • B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
  • B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
  • B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
  • B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
  • Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
  • B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
  • B1-K2-W2 Verkoopt producten
  • B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
  • B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
  • B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
  • B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
  • Beheert de voorraad
  • B1-K3-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
  • B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P3-K1-W1 Assisteert bij bedrijfsontwikkeling
  • P3-K1-W10 Sluit het fastservicebedrijf af
  • P3-K1-W2 Begroot financiën
  • P3-K1-W3 Bewaakt budgetten
  • P3-K1-W4 Voert de dagadministratie uit
  • P3-K1-W5 Plant voorraadniveaus
  • P3-K1-W6 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W7 Voert intern formele gesprekken
  • P3-K1-W8 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K1-W9 Rapporteert aan de manager/ondernemer

Naar wie zijn wij op zoek?

JOUW PROFIEL - Mbo-opleiding manager/bedrijfsleider fastservice - Passie voor de horeca - Je bent communicatief vaardig, gastgericht, flexibel en een echte ‘aanpakker’ - Je spreekt Nederlands en Engels, Duits is helemaal mooi meegenomen

Wat biedt het bedrijf?

WAT BIEDEN WIJ JOU? - Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid - Begeleiding vanuit de Manager Operational Department, de operationeel leidinggevende op het park - Kom je in het nieuwe schooljaar stage bij ons lopen? Vanaf 1 september 2022 is onze stagevergoeding verhoogd naar €500 bij een werkweek van 38 uur. WAT MAAKT DEZE STAGE ANDERS? - De mogelijkheid om te verblijven op het park en gebruik te maken van alle faciliteiten op het park zoals het zwembad, bowling- en tennisbanen - Mooie ontwikkelkansen en doorgroeimogelijkheden; meerdere stagiairs zijn na hun stage aan de slag gegaan bij Albron Center Parcs in operationele en management func

Opleiding Manager / bedrijfsleider fastservice

Crebonummer: 25177
Leerweg: bol

Vergoeding

  • Stagevergoeding

lees verder