Bedrijf

Bakkerij Dunselman

Leerbedrijf ID 100144075
13 stages
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk

BD
Bakkerij Dunselman

Werken en leren

Handig om te weten

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • LB

    Lisa Benjamins

  • PD

    Peter Jr. Dunselman

Wij mogen opleiden tot:

E-commerce specialist (Economie en administratie)

Opleidingscode 25876
Erkenningsdatum 12 augustus 2024
Niveau 4

B1-K1

Onderzoekt de customer journey

  • B1-K1-W1Brengt de marktpositie van de onderneming in kaart
  • B1-K1-W2Analyseert de customer journey
  • B1-K1-W3Vertaalt trends en ontwikkelingen naar commerciële kansen
  • B1-K1-W4Brengt het commerciële aanbod van de onderneming in kaart
  • B1-K1-W5Doet verbetervoorstellen voor verkoop, marketing en/of marktbewerking

B1-K2

Verzorgt marketing- en communicatie-activiteiten

  • B1-K2-W1Inventariseert wensen en behoeften
  • B1-K2-W2Voert marketing- en communicatie-activiteiten uit
  • B1-K2-W3Voert webcare uit

P3-K1

Evalueert data en doet verbetervoorstellen voor de digitale customer journey

  • P3-K1-W1Test en monitort online kanalen
  • P3-K1-W2Verzamelt commerciële data en geeft er betekenis aan
  • P3-K1-W3Adviseert over het verhogen van de conversie
  • P3-K1-W4Geeft vorm aan inhoudelijke verbetervoorstellen voor online kanalen
  • P3-K1-W5Participeert in netwerken

P3-K2

Voert digitale operationele activiteiten uit

  • P3-K2-W1Plant en bewaakt uit te voeren digitale werkzaamheden
  • P3-K2-W2Ontwikkelt online content
  • P3-K2-W3Plaatst en beheert content
  • P3-K2-W4Evalueert webcare-activiteiten en doet verbetervoorstellen

Equivalenten van deze opleiding

  • Commercie

    Opleidingscode 23354

Logistiek teamleider (Transport, scheepvaart en logistiek)

Opleidingscode 25775
Erkenningsdatum 10 juli 2018
Niveau 3

P2-K1

Begeleidt en coördineert werkzaamheden

  • P2-K1-W1Bereidt werkzaamheden voor
  • P2-K1-W3Houdt toezicht op en werkt mee aan de uitvoering van logistieke werkzaamheden
  • P2-K1-W4Beheert materiaal en materieel en voorraad
  • P2-K1-W2Coördineert logistieke werkzaamheden

P2-K2

Levert een bijdrage aan het optimaliseren van het logistieke proces

  • P2-K2-W2Doet verbetervoorstellen voor het logistieke proces
  • P2-K2-W1Organiseert en begeleidt werkoverleg

B1-K1

Goederen/producten ontvangen en opslaan

  • B1-K1-W1Lost en controleert goederen/producten
  • B1-K1-W2Voert goederen/producten in het systeem in en slaat de goederen/producten op

B1-K2

Orders verzamelen en goederen/producten bewerken

  • B1-K2-W1Verzamelt en controleert orders
  • B1-K2-W2Voert VAL-activiteiten uit
  • B1-K2-W4Rondt het verzamelen van orders af
  • B1-K2-W3Draagt zorg voor (voorraad-)administratieve processen

B1-K3

Goederen/producten verzenden

  • B1-K3-W1Maakt goederen/producten verzendklaar
  • B1-K3-W2Rondt het verzendklaar maken van goederen/producten af en laadt goederen/producten

Equivalenten van deze opleiding

  • Logistiek teamleider

    Opleidingscode 22138
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 22210
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 22242
  • Logistiek

    Opleidingscode 23143
  • Transport, scheepvaart en logistiek

    Opleidingscode 79070
  • Allround logistiek medewerker houthandel

    Opleidingscode 95755
  • Logistiek teamleider (Logistiek teamleider KC Handel)

    Opleidingscode 90201
  • Logistiek medewerker houthandel (Allround logistiek medewerker houthandel)

    Opleidingscode 93590
  • Logistiek vakman (Allround logistiek medewerker houthandel)

    Opleidingscode 95340
  • Logistiek teamleider (Logistiek teamleider VTL)

    Opleidingscode 90202
  • Logistiek teamleider

    Opleidingscode 25372
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 22026
  • Logistiek groepsleider

    Opleidingscode 90200
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 95330
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 97760
  • Logistiek

    Opleidingscode 23309

Logistiek medewerker (Transport, scheepvaart en logistiek)

Opleidingscode 25774
Erkenningsdatum 10 juli 2018
Niveau 2

B1-K1

Goederen/producten ontvangen en opslaan

  • B1-K1-W1Lost en controleert goederen/producten
  • B1-K1-W2Voert goederen/producten in het systeem in en slaat de goederen/producten op

B1-K2

Orders verzamelen en goederen/producten bewerken

  • B1-K2-W1Verzamelt en controleert orders
  • B1-K2-W2Voert VAL-activiteiten uit
  • B1-K2-W4Rondt het verzamelen van orders af
  • B1-K2-W3Draagt zorg voor (voorraad-)administratieve processen

B1-K3

Goederen/producten verzenden

  • B1-K3-W1Maakt goederen/producten verzendklaar
  • B1-K3-W2Rondt het verzendklaar maken van goederen/producten af en laadt goederen/producten

Equivalenten van deze opleiding

  • Logistiek medewerker houthandel

    Opleidingscode 95756
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker Mobiliteitsbranche)

    Opleidingscode 90253
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker groothandel)

    Opleidingscode 90257
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker KC Handel)

    Opleidingscode 90252
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker VTL)

    Opleidingscode 90255
  • Logistiek vakman (Logistiek medewerker houthandel)

    Opleidingscode 95331
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker confectie- en textielbranche) LIFTgroup

    Opleidingscode 90256
  • Logistiek medewerker houthandel

    Opleidingscode 93580
  • Logistiek medewerker

    Opleidingscode 22140
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 22210
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 22242
  • Logistiek

    Opleidingscode 23143
  • Transport, scheepvaart en logistiek

    Opleidingscode 79070
  • Logistiek medewerker

    Opleidingscode 90250
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker balieshopmedewerker)

    Opleidingscode 90251
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 95330
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 97760
  • Logistiek vakman

    Opleidingscode 22026
  • Logistiek medewerker

    Opleidingscode 25371
  • Logistiek

    Opleidingscode 23309
  • Parts-/baliemedewerker

    Opleidingscode 25373

Boulanger (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25614
Erkenningsdatum 15 oktober 2024
Niveau 4

B1-K1

Bereiden assortiment boulangerie

  • B1-K1-W1Plant en bereidt de productie van boulangerieproducten voor
  • B1-K1-W2Bereidt boulangerieproducten
  • B1-K1-W3Verwerkt, modelleert en bakt boulangerieproducten
  • B1-K1-W4Decoreert en werkt boulangerieproducten af
  • B1-K1-W5Bewaakt en borgt de kwaliteit van de boulangerieproducten
  • B1-K1-W6Verpakt en presenteert boulangerieproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W7Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

B1-K2

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment

  • B1-K2-W1Adviseert de klant over boulangerieproducten
  • B1-K2-W2Stuurt op de kwaliteit van de operationele processen en routing op de werkvloer
  • B1-K2-W3Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het boulangerie assortiment en ontwikkelt receptuur
  • B1-K2-W4Bereidt exclusieve boulangerieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
  • B1-K2-W5Ontwerpt en verzorgt de presentatie van boulangerieproducten
  • B1-K2-W6Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van boulangerieproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Boulangerie

    Opleidingscode 23250

Zelfstandig werkend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27137
Erkenningsdatum 24 november 2009
Niveau 3

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P2-K1

Beheert voorraden

  • P2-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P2-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P2-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P2-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P2-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P2-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P2-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90732
  • Brood en banket (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94233
  • Banketbakker (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 90700
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90730
  • Zelfstandig werkend banketbakker

    Opleidingscode 95748
  • Brood en banket (Banketbakker)

    Opleidingscode 94222
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90731
  • Zelfstandig werkend broodbakker

    Opleidingscode 95749
  • Brood en banket (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 94232
  • Brood en banket (Allround broodbakker)

    Opleidingscode 94231
  • Banketbakker

    Opleidingscode 90690
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25174
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25722
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree)

Opleidingscode 25742
Erkenningsdatum 15 juli 2014
Niveau 1

P7-K1

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding

  • P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

B1-K1

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie

  • B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

Equivalenten van deze opleiding

  • Entree

    Opleidingscode 23110
  • Entree

    Opleidingscode 23192
  • AKA

    Opleidingscode 79999
  • AKA

    Opleidingscode 90440
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 97390
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25260
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 97797
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 22250
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 97020
  • Assistent voedingsindustrie

    Opleidingscode 97350
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97025
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 22180
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97475
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 90640
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 90660
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 93760
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 95774
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 22175
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22264
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22265
  • Entree groen

    Opleidingscode 22269
  • Entree

    Opleidingscode 22270
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25252
  • Entree

    Opleidingscode 23301

Vakexpert voeding, technologie en techniek (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25979
Erkenningsdatum 17 december 2025
Niveau 4

B1-K1

Zorgdragen voor voedingsproductie

  • B1-K1-W1Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
  • B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselkwaliteit
  • B1-K1-W3Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
  • B1-K1-W4Controleert meetgegevens

P3-K1

Productieproces optimaliseren

  • P3-K1-W3Verricht eerstelijnsonderhoud en verhelpt eerstelijnsstoringen
  • P3-K1-W1Bereidt voedingsproductie voor
  • P3-K1-W4Plant en verdeelt dagelijkse werkzaamheden
  • P3-K1-W5Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied
  • P3-K1-W6Organiseert procesoptimalisatie
  • P3-K1-W2Bedient en bewaakt productieapparatuur

Equivalenten van deze opleiding

  • Voeding

    Opleidingscode 23173
  • Voedsel, natuur en leefomgeving (EL&I)

    Opleidingscode 79150
  • Food manager

    Opleidingscode 97540
  • Voedingsmanagement (Voedingsspecialist)

    Opleidingscode 97541
  • Voedingsmanagement (Manager voeding)

    Opleidingscode 97542
  • Kwaliteitsmanagement voeding

    Opleidingscode 22205
  • Voedingsmanagement

    Opleidingscode 22206
  • Vakexpert voeding en technologie

    Opleidingscode 25463
  • Voeding

    Opleidingscode 23392

Legal, Insurance & HR Services Specialist (Economie en administratie)

Opleidingscode 25726
Erkenningsdatum 12 mei 2025
Niveau 4

P5-K1

Ondersteunt bij juridische en HR adviestrajecten

  • P5-K1-W1Levert managementinformatie
  • P5-K1-W2Ondersteunt juridische of hr aanvragen en opdrachten
  • P5-K1-W3Stelt standaarddocumenten op of vult ze in

B1-K1

Voert taken uit binnen de zakelijke dienstverlening

  • B1-K1-W1Treedt op als aanspreekpunt voor klanten
  • B1-K1-W2Verzorgt zakelijke communicatie
  • B1-K1-W3Verwerkt gegevens
  • B1-K1-W4Werkt aan producten/opdrachten binnen geld-, goederen- en informatie beweging

Equivalenten van deze opleiding

  • Juridisch-administratieve beroepen

    Opleidingscode 23066
  • Juridisch medewerker

    Opleidingscode 90430
  • Juridisch medewerker

    Opleidingscode 94890
  • Juridisch medewerker (Zakelijke dienstverlening)

    Opleidingscode 90434
  • Juridisch medewerker zakelijke dienstverlening

    Opleidingscode 94891
  • Medewerker sociale zekerheid

    Opleidingscode 22160
  • Juridisch medewerker (Sociale zekerheid)

    Opleidingscode 90433
  • Juridisch medewerker (Openbaar bestuur)

    Opleidingscode 90432
  • Juridisch medewerker openbaar bestuur

    Opleidingscode 94892
  • Medewerker sociale zekerheid

    Opleidingscode 94910
  • Juridisch medewerker

    Opleidingscode 22161
  • Medewerker human resource management (HRM)

    Opleidingscode 25146
  • Klantmedewerker Schadeverzekeringen

    Opleidingscode 25546
  • Klantmedewerker Inkomensverzekeringen

    Opleidingscode 25545
  • Klantmedewerker Bancaire Diensten

    Opleidingscode 25544
  • Financiele dienstverlening

    Opleidingscode 23190
  • Financiele dienstverlening

    Opleidingscode 23216
  • Business Services

    Opleidingscode 23296
  • Adviseur Bancaire Diensten

    Opleidingscode 25141
  • Adviseur Inkomensverzekeringen

    Opleidingscode 25142
  • Adviseur Schadeverzekeringen

    Opleidingscode 25143
  • Adviseur Vermogen

    Opleidingscode 25144
  • Klantmedewerker Vermogen

    Opleidingscode 25547
  • Juridisch-administratief dienstverlener

    Opleidingscode 25145

Vakexpert voeding, kwaliteit en productontwikkeling (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25980
Erkenningsdatum 8 december 2025
Niveau 4

B1-K1

Zorgdragen voor voedingsproductie

  • B1-K1-W1Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
  • B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselkwaliteit
  • B1-K1-W3Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
  • B1-K1-W4Controleert meetgegevens

P4-K1

Kwaliteitszorg uitvoeren

  • P4-K1-W4Communiceert over nieuwe en gewijzigde procedures
  • P4-K1-W1Voert kwaliteitsonderzoek uit
  • P4-K1-W2Bewaakt de kwaliteit van de productie
  • P4-K1-W3Organiseert productoptimalisatie of -vernieuwing

Equivalenten van deze opleiding

  • Kwaliteitsmanagement voeding

    Opleidingscode 22205
  • Voedingsmanagement

    Opleidingscode 22206
  • Voeding

    Opleidingscode 23173
  • Vakexpert voeding en kwaliteit

    Opleidingscode 25569
  • Technoloog voedingsindustrie (Kwaliteitsmedewerker)

    Opleidingscode 97213
  • Voeding

    Opleidingscode 23228
  • Voedingsmanagement (Voedingsspecialist)

    Opleidingscode 97541
  • Voedingsmanagement (Manager voeding)

    Opleidingscode 97542
  • Kwaliteitscoordinator

    Opleidingscode 97520
  • Voedsel, natuur en leefomgeving (EL&I)

    Opleidingscode 79150
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Food manager

    Opleidingscode 97540
  • Vakexpert voeding en kwaliteit

    Opleidingscode 25462
  • Voeding

    Opleidingscode 23392

Marketing & Communication Specialist (Economie en administratie)

Opleidingscode 25727
Erkenningsdatum 23 februari 2026
Niveau 4

B1-K1

Voert taken uit binnen de zakelijke dienstverlening

  • B1-K1-W1Treedt op als aanspreekpunt voor klanten
  • B1-K1-W2Verzorgt zakelijke communicatie
  • B1-K1-W3Verwerkt gegevens
  • B1-K1-W4Werkt aan producten/opdrachten binnen geld-, goederen- en informatie beweging

P6-K1

Verzorgt marketing en (interne) communicatietrajecten

  • P6-K1-W1Levert managementinformatie
  • P6-K1-W2Verzorgt marketing- en communicatieactiviteiten
  • P6-K1-W3Voert marktonderzoeken uit

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker marketing en communicatie (Assistent communicatiemedewerker)

    Opleidingscode 90531
  • Medewerker marketing en communicatie (Marketing medewerker)

    Opleidingscode 90532
  • Marketing, communicatie en evenementen

    Opleidingscode 23067
  • Medewerker marketing en communicatie

    Opleidingscode 90530
  • Medewerker marketing en communicatie

    Opleidingscode 25148
  • Medewerker marketing en communicatie

    Opleidingscode 22166
  • Business Services

    Opleidingscode 23296

Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25978
Erkenningsdatum 1 februari 2016
Niveau 3

B1-K1

Zorgdragen voor voedingsproductie

  • B1-K1-W1Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding
  • B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselkwaliteit
  • B1-K1-W3Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
  • B1-K1-W4Controleert meetgegevens

P2-K1

Productieproces beheersen

  • P2-K1-W3Verricht eerstelijnsonderhoud en verhelpt verstoringen
  • P2-K1-W2Bedient en regelt productieapparatuur
  • P2-K1-W1Bereidt voedingsproductie voor
  • P2-K1-W4Bewaakt planning en houdt toezicht
  • P2-K1-W5Begeleidt medewerkers op vaktechnisch gebied

Equivalenten van deze opleiding

  • Voedingsmanagement (Voedingsspecialist)

    Opleidingscode 97541
  • Kwaliteitsmanagement voeding

    Opleidingscode 22205
  • Voedingsmanagement

    Opleidingscode 22206
  • Voeding

    Opleidingscode 23173
  • Voedsel, natuur en leefomgeving (EL&I)

    Opleidingscode 79150
  • Allround operator (Allround voedingsoperator)

    Opleidingscode 97340
  • Food manager

    Opleidingscode 97540
  • Vakbekwaam medewerker voeding en technologie

    Opleidingscode 25461
  • Voeding

    Opleidingscode 23392

VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs (VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs)

Opleidingscode 19009
Erkenningsdatum 2 februari 2016

VMBO

- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs

  • VMBO- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs.

Mediamanager (Media en vormgeving)

Opleidingscode 25881
Erkenningsdatum 1 juli 2022
Niveau 4

B1-K1

Adviseert over mediaproducten

  • B1-K1-W1Representeert het bedrijf
  • B1-K1-W2Achterhaalt wensen en behoeften van de (potentiële) opdrachtgever
  • B1-K1-W3Formuleert een passend voorstel ten aanzien van mediaproducten

B1-K2

Bereidt de mediaproductie voor

  • B1-K2-W1Maakt een plan van aanpak (projectplan)
  • B1-K2-W2Plant de mediaproductie
  • B1-K2-W3Regelt de benodigde mensen en middelen

B1-K3

Coördineert de mediaproductie

  • B1-K3-W1Coördineert de uitvoering van de mediaproductie
  • B1-K3-W2Coördineert de oplevering van de mediaproductie

Equivalenten van deze opleiding

  • Mediamanagement

    Opleidingscode 23093
  • Media en vormgeving

    Opleidingscode 79040
  • Mediamanagement

    Opleidingscode 90600
  • Mediamanagement (Mediacontent management)

    Opleidingscode 90602
  • Mediamanagement (Ordermanager creatieve industrie)

    Opleidingscode 95400
  • Mediamanagement (Media intermediair)

    Opleidingscode 90601
  • Mediamanagement

    Opleidingscode 22089
  • Mediamanagement (Mediaproductie management)

    Opleidingscode 90603
  • Mediamanager

    Opleidingscode 25199
  • Mediamanagement

    Opleidingscode 23356

Patissier (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25797
Erkenningsdatum 29 september 2022
Niveau 4

B1-K1

Bereidt patisserieproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
  • B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
  • B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment

  • B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur

Equivalenten van deze opleiding

  • Banketbakker (Specialist banketbakker)

    Opleidingscode 90710
  • Brood en banket (Patissier)

    Opleidingscode 94241
  • Patisserie

    Opleidingscode 23086
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Patissier

    Opleidingscode 25183
  • Patisserie

    Opleidingscode 23318

Leidinggevende bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27138
Erkenningsdatum 24 november 2009
Niveau 4

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P3-K1

Beheert voorraden

  • P3-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P3-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P3-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P3-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P3-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P3-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P3-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

P3-K3

Voert leidinggevende taken uit

  • P3-K3-W1Maakt een projectplan
  • P3-K3-W2Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K3-W3Begroot financiën
  • P3-K3-W4Beheert financiën
  • P3-K3-W5Stuurt medewerkers aan
  • P3-K3-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood en banket (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 94242
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 90685
  • Brood- en banketbakker (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 93720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25172
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Uitvoerend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27136
Erkenningsdatum 24 november 2009
Niveau 2

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90720
  • Brood en banket (Brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94221
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 95747
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25173
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25721
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Ondernemer vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25700
Erkenningsdatum 17 mei 2021
Niveau 4

B1-K1

Bepaalt en bewaakt het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en voert uit

  • B1-K1-W3Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W2Maakt presentatieplan van versproducten
  • B1-K1-W5Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
  • B1-K1-W1Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
  • B1-K1-W4Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten

B1-K2

Geeft leiding aan de medewerkers, het team en netwerkt

  • B1-K2-W3Stuurt medewerkers en het team aan
  • B1-K2-W4Organiseert en voert werkoverleg
  • B1-K2-W2Werft en begeleidt medewerkers
  • B1-K2-W5Onderhoudt contacten met externen
  • B1-K2-W1Bepaalt personeelsbeleid en voert uit

B1-K3

Bepaalt financieel beleid en marketingstrategie en voert uit

  • B1-K3-W1Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
  • B1-K3-W2Bepaalt marketingbeleid en voert uit
  • B1-K3-W3Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggevende vers

    Opleidingscode 22249
  • Vers: Leidinggeven & ambacht

    Opleidingscode 23165
  • Ondernemer vers

    Opleidingscode 25420
  • Leidinggevende vers (Ondernemer vers)

    Opleidingscode 95610
  • Ondernemer slagerij (Ondernemer slagerij)

    Opleidingscode 92940
  • Leidinggevende versdetailhandel (Ondernemer versdetailhandel)

    Opleidingscode 94750
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vers: Leidinggeven & ambacht

    Opleidingscode 23287

Ondernemer handel en/of diensten (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 27121
Erkenningsdatum 13 januari 2016
Niveau 4

B1-K3

Voert operationele processen in een onderneming uit

  • B1-K3-W6Maakt een operationeel plan voor de onderneming
  • B1-K3-W1Koopt producten en/of diensten
  • B1-K3-W5Voert financiële en administratieve processen uit
  • B1-K3-W4Voert marketing- en communicatieprocessen uit
  • B1-K3-W3Voert logistieke processen uit
  • B1-K3-W2Verkoopt producten en/of diensten

B1-K2

Geeft invulling aan een businessmodel

  • B1-K2-W6Schrijft een businessplan
  • B1-K2-W3Maakt een financieel plan voor de onderneming
  • B1-K2-W4Kiest een rechtsvorm voor de onderneming
  • B1-K2-W2Kiest de kanalen en klantrelaties van de onderneming
  • B1-K2-W1Selecteert een klantsegment en werkt de waardepropositie van de onderneming uit
  • B1-K2-W5Bouwt een zakelijk netwerk op

B1-K1

Profileert zichzelf als ondernemer

  • B1-K1-W3Ontwikkelt een ondernemingsconcept
  • B1-K1-W1Bereidt zich op ondernemen voor
  • B1-K1-W2Onderzoekt de markt

B1-K4

Ontwikkelt zich in het ondernemen

  • B1-K4-W2Reflecteert op de eigen werkzaamheden in relatie tot de ondernemersvaardigheden
  • B1-K4-W1Volgt trends en ontwikkelingen in het vakgebied en de markt

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer detailhandel

    Opleidingscode 22147
  • Ondernemer detailhandel

    Opleidingscode 90290
  • Ondernemerschap retail

    Opleidingscode 23079
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Ondernemer retail

    Opleidingscode 25166
  • Ondernemerschap handel

    Opleidingscode 23355
  • Ondernemer handel

    Opleidingscode 25880
  • Ondernemerschap handel en zakelijke dienstverlening

    Opleidingscode 23443

Leidinggevende van een team/afdeling/project (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 27047
Erkenningsdatum 15 februari 2011
Niveau 4

B1-K1

Geeft leiding aan medewerkers/projecten

  • B1-K1-W5Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K1-W2Begeleidt en stuurt medewerkers aan
  • B1-K1-W3Wisselt informatie uit in werkbespreking
  • B1-K1-W6Bewaakt de voortgang van de werkuitvoering
  • B1-K1-W1Onderzoekt en ontwikkelt de eigen leiderschapsstijl
  • B1-K1-W4Communiceert met in- en externe samenwerkingspartners

P1-K1

Levert een bijdrage aan het personeelsbeleid

  • P1-K1-W1Adviseert over de personeelsbehoefte en ondersteunt bij werving- en selectieactiviteiten
  • P1-K1-W2Ondersteunt bij personeelsadministratie en persoonlijk ontwikkelingsplannen
  • P1-K1-W3Ondersteunt in de cyclus van beoordelen en ontwikkelen

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23075
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23208
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25528
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 93860
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 22165
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25160
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23422

Ondernemer bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25186
Erkenningsdatum 24 november 2009
Niveau 4

P1-K1

Werkt mee in de bakkerij

  • P1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W2Bereidt bakkerijproducten
  • P1-K1-W3Adviseert de klant
  • P1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W5Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan

B1-K1

Onderneemt

  • B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

  • B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3Begroot financiën
  • B1-K2-W4Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 22179
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 23087
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Ondernemer horeca/bakkerij (Ondernemer bakkerij)

    Opleidingscode 90304
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 90300

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Bakkerij Dunselman.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: