Bedrijf

Bakkerij & Lunchroom Royal

Leerbedrijf ID 100416033
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Fastfoodrestaurants, cafetaria's, ijssalons, eetkramen e.d.

B&
Bakkerij & Lunchroom Royal

Telefoonnummer: +31736143333
Contact persoon:
Jules Lauwerijssen

Handig om te weten

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • JL

    Jules Lauwerijssen

Wij mogen opleiden tot:

Ondernemer handel en/of diensten (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 27121
Erkenningsdatum 7 juli 2026
Niveau 4

B1-K3

Voert operationele processen in een onderneming uit

  • B1-K3-W6Maakt een operationeel plan voor de onderneming
  • B1-K3-W1Koopt producten en/of diensten
  • B1-K3-W5Voert financiële en administratieve processen uit
  • B1-K3-W4Voert marketing- en communicatieprocessen uit
  • B1-K3-W3Voert logistieke processen uit
  • B1-K3-W2Verkoopt producten en/of diensten

B1-K2

Geeft invulling aan een businessmodel

  • B1-K2-W6Schrijft een businessplan
  • B1-K2-W3Maakt een financieel plan voor de onderneming
  • B1-K2-W4Kiest een rechtsvorm voor de onderneming
  • B1-K2-W2Kiest de kanalen en klantrelaties van de onderneming
  • B1-K2-W1Selecteert een klantsegment en werkt de waardepropositie van de onderneming uit
  • B1-K2-W5Bouwt een zakelijk netwerk op

B1-K1

Profileert zichzelf als ondernemer

  • B1-K1-W3Ontwikkelt een ondernemingsconcept
  • B1-K1-W1Bereidt zich op ondernemen voor
  • B1-K1-W2Onderzoekt de markt

B1-K4

Ontwikkelt zich in het ondernemen

  • B1-K4-W2Reflecteert op de eigen werkzaamheden in relatie tot de ondernemersvaardigheden
  • B1-K4-W1Volgt trends en ontwikkelingen in het vakgebied en de markt

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer detailhandel

    Opleidingscode 22147
  • Ondernemer detailhandel

    Opleidingscode 90290
  • Ondernemerschap retail

    Opleidingscode 23079
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Ondernemer retail

    Opleidingscode 25166
  • Ondernemerschap handel

    Opleidingscode 23355
  • Ondernemer handel

    Opleidingscode 25880
  • Ondernemerschap handel en zakelijke dienstverlening

    Opleidingscode 23443

Uitvoerend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27136
Erkenningsdatum 25 augustus 2026
Niveau 2

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90720
  • Brood en banket (Brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94221
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 95747
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25173
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25721
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Zelfstandig werkend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27137
Erkenningsdatum 25 augustus 2026
Niveau 3

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P2-K1

Beheert voorraden

  • P2-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P2-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P2-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P2-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P2-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P2-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P2-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90732
  • Brood en banket (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94233
  • Banketbakker (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 90700
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90730
  • Zelfstandig werkend banketbakker

    Opleidingscode 95748
  • Brood en banket (Banketbakker)

    Opleidingscode 94222
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90731
  • Zelfstandig werkend broodbakker

    Opleidingscode 95749
  • Brood en banket (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 94232
  • Brood en banket (Allround broodbakker)

    Opleidingscode 94231
  • Banketbakker

    Opleidingscode 90690
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25174
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25722
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Leidinggevende bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27138
Erkenningsdatum 25 augustus 2026
Niveau 4

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P3-K1

Beheert voorraden

  • P3-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P3-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P3-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P3-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P3-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P3-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P3-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

P3-K3

Voert leidinggevende taken uit

  • P3-K3-W1Maakt een projectplan
  • P3-K3-W2Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K3-W3Begroot financiën
  • P3-K3-W4Beheert financiën
  • P3-K3-W5Stuurt medewerkers aan
  • P3-K3-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood en banket (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 94242
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 90685
  • Brood- en banketbakker (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 93720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25172
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Bakkerij & Lunchroom Royal.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: