Bedrijf

Banketbakkerij Chocolaterie Looijenga

Leerbedrijf ID 100144140
Leiden vaak op

Soort bedrijf

Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk

BC
Banketbakkerij Chocolaterie Looijenga

Telefoonnummer: +31243220177
Contact persoon:
Goos Jan Looijenga

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • GL

    Goos Jan Looijenga

Wij mogen opleiden tot:

VMBO - Horeca, bakkerij en recreatie (VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs)

Opleidingscode 19025
Erkenningsdatum 8 februari 2024

VMBO

- Horeca, bakkerij en recreatie

  • VMBO- Horeca, bakkerij en recreatie

Equivalenten van deze opleiding

  • VMBO - Voedsel, groen en gastvrijheid

    Opleidingscode 19005

Ondernemer handel (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 25880
Erkenningsdatum 8 februari 2024
Niveau 4

B1-K1

Profileert zichzelf als ondernemer

  • B1-K1-W1Bereidt zich op ondernemen voor
  • B1-K1-W2Onderzoekt de markt
  • B1-K1-W3Ontwikkelt een ondernemersconcept

B1-K2

Ontwikkelt een business model

  • B1-K2-W1Selecteert het klantsegment en de waardepropositie van de onderneming
  • B1-K2-W2Kiest de kanalen en klantrelaties van de onderneming
  • B1-K2-W3Maakt een financieel plan voor de onderneming
  • B1-K2-W4Kiest een vorm voor ondernemen
  • B1-K2-W5Zet een zakelijk netwerk op
  • B1-K2-W6Construeert een business model

B1-K3

Voert operationele processen in een handelsonderneming uit

  • B1-K3-W1Koopt producten in
  • B1-K3-W2Verkoopt producten
  • B1-K3-W3Voert logistieke processen uit
  • B1-K3-W4Voert marketing- en communicatieprocessen uit
  • B1-K3-W5Voert financiële en administratieve processen uit
  • B1-K3-W6Maakt een operationeel plan voor de onderneming

B1-K4

Ontwikkelt zich in het ondernemen

  • B1-K4-W1Volgt trends en ontwikkelingen in het vakgebied en de markt
  • B1-K4-W2Reflecteert op de eigen werkzaamheden in relatie tot de ondernemersvaardigheden

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer detailhandel

    Opleidingscode 22147
  • Ondernemerschap retail

    Opleidingscode 23079
  • Ondernemerschap handel

    Opleidingscode 23355
  • Ondernemer retail

    Opleidingscode 25166
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Ondernemer detailhandel

    Opleidingscode 90290

Assistent verkoop/retail (Entree)

Opleidingscode 25748
Erkenningsdatum 8 februari 2024
Niveau 1

B1-K1

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie

  • B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

P5-K1

Assisteert bij de verwerking van goederen en/of producten

  • P5-K1-W1Voert werk uit bij de ontvangst en opslag van goederen en/of producten
  • P5-K1-W2Onderhoudt de artikelpresentatie
  • P5-K1-W3Verzorgt en onderhoudt de werkplek en de werkomgeving

P5-K2

Assisteert bij de verkoop en het verlenen van service

  • P5-K2-W1Ontvangt de klant
  • P5-K2-W2Assisteert verkopende collega's

Equivalenten van deze opleiding

  • Aankomend verkoopmedewerker

    Opleidingscode 22141
  • Assistent medewerker mode/maatkleding/interieur

    Opleidingscode 22148
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22264
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22265
  • Entree groen

    Opleidingscode 22269
  • Entree

    Opleidingscode 22270
  • Entree

    Opleidingscode 23110
  • Entree

    Opleidingscode 23192
  • Entree

    Opleidingscode 23301
  • Assistent verkoop/retail

    Opleidingscode 25257
  • Assistent verkoop/retail

    Opleidingscode 25261
  • AKA

    Opleidingscode 79999
  • AKA

    Opleidingscode 90440
  • Aankomend verkoopmedewerker

    Opleidingscode 90910
  • Assistent medewerker mode/maatkleding/interieur

    Opleidingscode 92520
  • Assistent verkoop/retail

    Opleidingscode 95772
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Groene detailhandel)

    Opleidingscode 97022
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 97390
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent groene detailhandel)

    Opleidingscode 97472
  • Assistent verkoop/retail

    Opleidingscode 97798

Patissier (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25797
Erkenningsdatum 1 juli 2010
Niveau 4

B1-K1

Bereidt patisserieproducten

  • B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
  • B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
  • B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten
  • B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

B1-K2

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment

  • B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
  • B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Patisserie

    Opleidingscode 23086
  • Patisserie

    Opleidingscode 23318
  • Patissier

    Opleidingscode 25183
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Banketbakker (Specialist banketbakker)

    Opleidingscode 90710
  • Brood en banket (Patissier)

    Opleidingscode 94241

Retailspecialist (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 25809
Erkenningsdatum 8 februari 2024
Niveau 3

B1-K1

Verleent hospitality, adviseert en verkoopt in de verkoopomgeving

  • B1-K1-W1Ontvangt de klant en begeleidt de klantreis in de verkoopomgeving
  • B1-K1-W2Voert gespecialiseerde adviesgesprekken met klanten
  • B1-K1-W3Handelt de verkoop af en/of rondt de klantreis in de verkoopomgeving af
  • B1-K1-W4Verdiept zich in producten en diensten van de retailonderneming

B1-K2

Voert retailondersteunende en professionaliserende taken uit

  • B1-K2-W1Werkt aan professionaliteit in de retailorganisatie
  • B1-K2-W2Verzorgt de goederenstroom en geeft aanwijzingen
  • B1-K2-W3Verzorgt de artikelpresentatie en/of visual merchandising
  • B1-K2-W4Begeleidt, ondersteunt en instrueert collega’s
  • B1-K2-W5Doet operationele verbetervoorstellen

Equivalenten van deze opleiding

  • Verkoopspecialist

    Opleidingscode 22144
  • Advies en leiding in de verkoop

    Opleidingscode 23070
  • Advies en leiding in de verkoop

    Opleidingscode 23195
  • Retail advies

    Opleidingscode 23325
  • Eerste verkoper

    Opleidingscode 25153
  • Verkoopadviseur

    Opleidingscode 25154
  • Verkoopspecialist

    Opleidingscode 25155
  • Verkoopspecialist groene detailhandel

    Opleidingscode 25501
  • Verkoopspecialist

    Opleidingscode 90380
  • Verkoopspecialist (Verkoopspecialist detailhandel)

    Opleidingscode 90383
  • Verkoopspecialist mode

    Opleidingscode 90385
  • Verkoopspecialist elektrotechnische detailhandel

    Opleidingscode 90386

Uitvoerend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25721
Erkenningsdatum 1 september 2010
Niveau 2

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25173
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90720
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket (Brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94221
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 95747

Zelfstandig werkend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25722
Erkenningsdatum 1 juli 2010
Niveau 3

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

P2-K1

Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op

  • P2-K1-W1Bestelt benodigde grondstoffen en producten
  • P2-K1-W2Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
  • P2-K1-W3Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes

P2-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P2-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • P2-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • P2-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25174
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Banketbakker

    Opleidingscode 90690
  • Banketbakker (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 90700
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90730
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90731
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90732
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket (Banketbakker)

    Opleidingscode 94222
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket (Allround broodbakker)

    Opleidingscode 94231
  • Brood en banket (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 94232
  • Brood en banket (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94233
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Zelfstandig werkend banketbakker

    Opleidingscode 95748
  • Zelfstandig werkend broodbakker

    Opleidingscode 95749

Retailmedewerker (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 25808
Erkenningsdatum 8 februari 2024
Niveau 2

B1-K1

Verleent hospitality en verkoopt

  • B1-K1-W1Ontvangt de klant en begeleidt de klantreis in de verkoopomgeving
  • B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant
  • B1-K1-W3Handelt de verkoop af en/of rondt de klantreis in de verkoopomgeving af

B1-K2

Voert ondersteunende retailprocessen uit

  • B1-K2-W1Functioneert als professional in de retailorganisatie
  • B1-K2-W2Verzorgt de goederenstroom
  • B1-K2-W3Verzorgt de artikelpresentatie en/of visual merchandising

Equivalenten van deze opleiding

  • Verkoper

    Opleidingscode 22142
  • Groene detailhandel

    Opleidingscode 22209
  • Verkoop

    Opleidingscode 23080
  • Verkoop

    Opleidingscode 23194
  • Retail operationeel

    Opleidingscode 23324
  • Verkoper

    Opleidingscode 25167
  • Verkoper (EZ)

    Opleidingscode 25503
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Verkoper

    Opleidingscode 90390
  • Verkoper

    Opleidingscode 93750
  • Verkoper (Verkoper detailhandel)

    Opleidingscode 93751
  • Verkoper (Verkoper fiets/bromfiets)

    Opleidingscode 93752
  • Verkoper (Verkoopmedewerker tankstation)

    Opleidingscode 93753
  • In- en verkoop vershandel

    Opleidingscode 97080
  • In- en verkoop vershandel (Inkoper vershandel)

    Opleidingscode 97081
  • In- en verkoop vershandel (Verkoper vershandel)

    Opleidingscode 97082
  • Groene detailhandel (Medewerker groene detailhandel)

    Opleidingscode 97300
  • Medewerker groene detailhandel

    Opleidingscode 97793

Ondernemer bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25186
Erkenningsdatum 1 juli 2010
Niveau 4

B1-K1

Onderneemt

  • B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

  • B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3Begroot financiën
  • B1-K2-W4Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

P1-K1

Werkt mee in de bakkerij

  • P1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W2Bereidt bakkerijproducten
  • P1-K1-W3Adviseert de klant
  • P1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W5Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 22179
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 23087
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 90300
  • Ondernemer horeca/bakkerij (Ondernemer bakkerij)

    Opleidingscode 90304

Leidinggevende bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25720
Erkenningsdatum 1 juli 2010
Niveau 4

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

P3-K1

Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op

  • P3-K1-W1Bestelt benodigde grondstoffen en producten
  • P3-K1-W2Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
  • P3-K1-W3Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes

P3-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P3-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • P3-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • P3-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

P3-K3

Voert leidinggevende taken uit

  • P3-K3-W1Maakt een operationeel plan
  • P3-K3-W2Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K3-W3Begroot financiën
  • P3-K3-W4Beheert financiën
  • P3-K3-W5Stuurt medewerkers aan
  • P3-K3-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25172
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 90685
  • Brood- en banketbakker (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 93720
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood en banket (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 94242

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree)

Opleidingscode 25742
Erkenningsdatum 15 juli 2014
Niveau 1

B1-K1

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie

  • B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

P7-K1

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding

  • P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

Equivalenten van deze opleiding

  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 22175
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 22180
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 22250
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22264
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22265
  • Entree groen

    Opleidingscode 22269
  • Entree

    Opleidingscode 22270
  • Entree

    Opleidingscode 23110
  • Entree

    Opleidingscode 23192
  • Entree

    Opleidingscode 23301
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25252
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25260
  • AKA

    Opleidingscode 79999
  • AKA

    Opleidingscode 90440
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 90640
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 90660
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 93760
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 95774
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 97020
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97025
  • Assistent voedingsindustrie

    Opleidingscode 97350
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 97390
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97475
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 97797

Wat klopt er niet?

Geef het hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Banketbakkerij Chocolaterie Looijenga.

0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap:

Welk niveau doe je nu?

Welke opleiding doe je?

Waar zoek je een stage?

Mbo stage zoeken