Bedrijf

Banketbakkerij Marco Osté

Leerbedrijf ID 100410707

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk

BM
Banketbakkerij Marco Osté

Telefoonnummer: +31306351345
Contact persoon:
Marco Osté

Werken en leren

Handig om te weten

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • MO

    Marco Osté

Wij mogen opleiden tot:

Leidinggevende bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27138
Erkenningsdatum 29 maart 2016
Niveau 4

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P3-K1 Beheert voorraden

  • P3-K1-W1 Controleert en/of bestelt voorraden
  • P3-K1-W2 Ontvangt en controleert bestellingen
  • P3-K1-W3 Slaat geleverde bestellingen op

P3-K2 Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P3-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P3-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P3-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

P3-K3 Voert leidinggevende taken uit

  • P3-K3-W1 Maakt een projectplan
  • P3-K3-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K3-W3 Begroot financiën
  • P3-K3-W4 Beheert financiën
  • P3-K3-W5 Stuurt medewerkers aan
  • P3-K3-W6 Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood en banket (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 94242
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 90685
  • Brood- en banketbakker (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 93720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25172
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Uitvoerend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27136
Erkenningsdatum 29 maart 2016
Niveau 2

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90720
  • Brood en banket (Brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94221
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 95747
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25173
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Uitvoerend bakker

    Opleidingscode 25721
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Zelfstandig werkend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27137
Erkenningsdatum 29 maart 2016
Niveau 3

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P2-K1 Beheert voorraden

  • P2-K1-W1 Controleert en/of bestelt voorraden
  • P2-K1-W2 Ontvangt en controleert bestellingen
  • P2-K1-W3 Slaat geleverde bestellingen op

P2-K2 Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P2-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P2-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P2-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90732
  • Brood en banket (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94233
  • Banketbakker (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 90700
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90730
  • Zelfstandig werkend banketbakker

    Opleidingscode 95748
  • Brood en banket (Banketbakker)

    Opleidingscode 94222
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90731
  • Zelfstandig werkend broodbakker

    Opleidingscode 95749
  • Brood en banket (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 94232
  • Brood en banket (Allround broodbakker)

    Opleidingscode 94231
  • Banketbakker

    Opleidingscode 90690
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25174
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25722
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Patissier (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25797
Erkenningsdatum 29 maart 2016
Niveau 4

B1-K1

Bereidt patisserieproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
  • B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
  • B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment

  • B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur

Equivalenten van deze opleiding

  • Banketbakker (Specialist banketbakker)

    Opleidingscode 90710
  • Brood en banket (Patissier)

    Opleidingscode 94241
  • Patisserie

    Opleidingscode 23086
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Patissier

    Opleidingscode 25183
  • Patisserie

    Opleidingscode 23318

Ondernemer bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25186
Erkenningsdatum 29 maart 2016
Niveau 4

P1-K1 Werkt mee in de bakkerij

  • P1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W2 Bereidt bakkerijproducten
  • P1-K1-W3 Adviseert de klant
  • P1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W5 Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan

B1-K1

Onderneemt

  • B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

  • B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3Begroot financiën
  • B1-K2-W4Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 22179
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 23087
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Ondernemer horeca/bakkerij (Ondernemer bakkerij)

    Opleidingscode 90304
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 90300

Vakexpert voeding en voorlichting (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25464
Erkenningsdatum 20 februari 2020
Niveau 4

P5-K1 Begeleidt het gebruik van voedsel en voeding

  • P5-K1-W1 Oriënteert zich op de vraag van de klant
  • P5-K1-W2 Adviseert klant over gebruik van voedsel en voeding
  • P5-K1-W3 Presenteert voedingsinformatie
  • P5-K1-W4 Neemt deel aan projecten (onderzoek, evenementen, voorlichting, etc.)
  • P5-K1-W5 Ontwikkelt zichzelf op het gebied van voeding en voorlichting in de keten

B1-K1

Zorgdragen voor voedsel

  • B1-K1-W1Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel
  • B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselveiligheid
  • B1-K1-W3Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling

Equivalenten van deze opleiding

  • Kwaliteitsmanagement voeding

    Opleidingscode 22205
  • Voedingsmanagement

    Opleidingscode 22206
  • Voeding

    Opleidingscode 23173
  • Voedsel, natuur en leefomgeving (EL&I)

    Opleidingscode 79150
  • Food manager

    Opleidingscode 97540
  • Voedingsmanagement (Voedingsspecialist)

    Opleidingscode 97541
  • Voeding- en leefstijladviseur

    Opleidingscode 25848
  • Voeding- en leefstijladvies

    Opleidingscode 23396

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Banketbakkerij Marco Osté.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: