Bedrijf
Boerderij Denissen
Leerbedrijf ID 100756756
Leiden vaak op
Wie zijn wij
Soort bedrijf
Restaurants
BD
Boerderij Denissen
Telefoonnummer: +31135334218
E-mail: info@boerderijdenissen.nl
Website: http://www.boerderijdenissen.nl
Contact persoon:
Mark Gijselhart
Werken en leren
Contactpersonen
Wij mogen opleiden tot:
Kok (Horeca en bakkerij)
Kok (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
Equivalenten van deze opleiding
Kok
Opleidingscode 22177Keuken
Opleidingscode 23085Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426Kok
Opleidingscode 25180Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Kok
Opleidingscode 90760Kok
Opleidingscode 95100
Medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)
Medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K2
Voert hospitality werkzaamheden uit
- B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
- B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
- B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
- B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
- B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
P1-K1
Bedient gasten
- P1-K1-W1Neemt bestellingen op en informeert
- P1-K1-W2Maakt bestellingen klaar
- P1-K1-W3Serveert bestellingen
- P1-K1-W4Werkt mee bij activiteiten en/of evenementen
Equivalenten van deze opleiding
Medewerker bediening/café-bar
Opleidingscode 22178Bediening
Opleidingscode 23081Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425Gastheer/-vrouw
Opleidingscode 25168Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90740Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker)
Opleidingscode 90741Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer)
Opleidingscode 90742Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90750Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender)
Opleidingscode 90751Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94140Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94150Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender)
Opleidingscode 94151Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94160
Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)
Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voorNiet uitvoerbaar
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgevingNiet uitvoerbaar
- B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden afNiet uitvoerbaar
- B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K2
Voert hospitality werkzaamheden uit
- B1-K2-W1Verwerkt reserveringenNiet uitvoerbaar
- B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
- B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
- B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
- B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of dienstenNiet uitvoerbaar
P8-K1
Voert operationele werkzaamheden uit
- P8-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
- P8-K1-W2Koopt producten en/of diensten in
- P8-K1-W3Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
P8-K2
Geeft leiding aan medewerkers
- P8-K2-W1Stuurt medewerkers aan
- P8-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
P8-K3
Onderneemt in de hospitality
- P8-K3-W1Maakt het business plan
- P8-K3-W2Profileert, promoot en positioneert de onderneming
- P8-K3-W3Maakt het HR-plan
- P8-K3-W4Maakt en bewaakt het financieel plan
- P8-K3-W5Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
- P8-K3-W6Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
- P8-K3-W7Optimaliseert de bedrijfsvoering
- P8-K3-W8Onderhoudt zakelijke relaties/netwerk
Equivalenten van deze opleiding
Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 22179Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 23087Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425Manager/ondernemer horeca
Opleidingscode 25184Meewerkend horeca ondernemer
Opleidingscode 25185Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 90300Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar)
Opleidingscode 90301Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice)
Opleidingscode 90302Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca)
Opleidingscode 90303
Zelfstandig werkend kok (Horeca en bakkerij)
Zelfstandig werkend kok (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- P3-K1-W2Instrueert en begeleidt medewerkers
P3-K1
Coördineert en optimaliseert keukenwerkzaamheden
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
- P3-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K1-W3Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
- P3-K1-W4Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Equivalenten van deze opleiding
Kok
Opleidingscode 22177Keuken
Opleidingscode 23085Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426Zelfstandig werkend kok
Opleidingscode 25182Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Kok
Opleidingscode 90770Kok (Instellingskok)
Opleidingscode 90771Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 90772Kok
Opleidingscode 94950Kok (Instellingskok)
Opleidingscode 94951Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 94952Kok
Opleidingscode 95100Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 95420