Bedrijf
De Broodfabriek BV
Leerbedrijf ID 100153815
Wie zijn wij
Soort bedrijf
Eventcatering
DB
De Broodfabriek BV
Telefoonnummer: +31703075900
E-mail: info@de-broodfabriek.nl
Website: http://www.de-broodfabriek.nl
Contact persoon:
Sander van Brandwijk
Werken en leren
Contactpersonen
Wij mogen opleiden tot:
Manager foodservice (Horeca en bakkerij)
Manager foodservice (Horeca en bakkerij)
P7-K2
Voert beheers- en bedrijfsvoeringstaken uit
- P7-K2-W1Maakt een operationeel plan
- P7-K2-W2Begroot financiën en bewaakt budgetten
- P7-K2-W3Voert dag-administratie uit
- P7-K2-W4Stuurt bij op basis van data
P7-K1
Geeft leiding aan medewerkers
- P7-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers
- P7-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P7-K1-W2Stuurt medewerkers aan
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
Equivalenten van deze opleiding
Fastservice (Cateringbeheerder/ -manager)
Opleidingscode 95431Fastservice (Manager/ bedrijfsleider fastservice)
Opleidingscode 95432Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Cateringbeheerder/-manager)
Opleidingscode 90682Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Fastfoodmanager)
Opleidingscode 90683Medewerker bediening/cafe-bar (Cateringbeheerder/-manager)
Opleidingscode 94162Fastservice (Bedrijfsleider fastservice)
Opleidingscode 94210Fastservice
Opleidingscode 22176Fastservice
Opleidingscode 23084Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Fastservice
Opleidingscode 95430Manager/bedrijfsleider fastservice
Opleidingscode 25177Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426
Allround medewerker facilitaire dienstverlening (Horeca en bakkerij)
Allround medewerker facilitaire dienstverlening (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W4Evalueert de eigen werkzaamheden
- B1-K1-W3Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K2
Verricht facilitaire werkzaamheden
- B1-K2-W1Verricht werkzaamheden in de backoffice
- B1-K2-W2Faciliteert en controleert ruimtes, gebouw en omgeving
- B1-K2-W5Bevordert een veilige werk- en verblijfsomgeving
- B1-K2-W6Verricht onderhoud aan gangbare apparatuur, meubilair en buitenruimtes
- B1-K2-W3Beheert de voorraad
- B1-K2-W4Faciliteert branche-specifieke diensten
Equivalenten van deze opleiding
Facilitaire dienstverlening
Opleidingscode 23247Facilitaire dienstverlening
Opleidingscode 23449Allround medewerker facilitaire dienstverlening
Opleidingscode 25609
Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)
Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)
B1-K2
Voert hospitality werkzaamheden uit
- B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
- B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
- B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
- B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
- B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
P8-K1
Voert operationele werkzaamheden uit
- P8-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
- P8-K1-W3Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
- P8-K1-W2Koopt producten en/of diensten in
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
P8-K3
Onderneemt in de hospitality
- P8-K3-W1Maakt het business plan
- P8-K3-W2Profileert, promoot en positioneert de onderneming
- P8-K3-W7Optimaliseert de bedrijfsvoering
- P8-K3-W5Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
- P8-K3-W8Onderhoudt zakelijke relaties/netwerk
- P8-K3-W6Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
- P8-K3-W3Maakt het HR-plan
- P8-K3-W4Maakt en bewaakt het financieel plan
P8-K2
Geeft leiding aan medewerkers
- P8-K2-W1Stuurt medewerkers aan
- P8-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
Equivalenten van deze opleiding
Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 23087Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 90300Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca)
Opleidingscode 90303Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 22179Meewerkend horeca ondernemer
Opleidingscode 25185Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice)
Opleidingscode 90302Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar)
Opleidingscode 90301Manager/ondernemer horeca
Opleidingscode 25184Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425
Medewerker evenementenorganisatie (Economie en administratie)
Medewerker evenementenorganisatie (Economie en administratie)
B1-K3
Ondersteunt bij de uitvoering van het evenement
- B1-K3-W1Bewaakt de voortgang tijdens het evenement
- B1-K3-W2Coördineert de verkoop/verhuur van producten, catering en aanvullende diensten
- B1-K3-W3Coördineert de ontvangst van de bezoekers, artiesten, leveranciers en onderaannemers
- B1-K3-W4Informeert en adviseert aanwezigen en handelt klachten af
B1-K1
Stelt evenementplannen op en/of ondersteunt daarbij
- B1-K1-W5Werkt evenementplannen uit en presenteert deze
- B1-K1-W6Stelt begroting en offerte op voor de opdrachtgever
- B1-K1-W1Inventariseert wensen en eisen van de opdrachtgever
- B1-K1-W2Verzamelt informatie voor evenementen en analyseert deze
- B1-K1-W3Maakt een risico-analyse en een overzicht van benodigde vergunningen
- B1-K1-W4Doet voorstellen voor evenementplannen en/of stelt deze bij
B1-K4
Rondt het evenement af
- B1-K4-W1Handelt financiële, personele en administratieve zaken rondom evenementen af
- B1-K4-W2Evalueert het evenement en doet verbetervoorstellen
B1-K2
Organiseert evenement en evenementpromotie
- B1-K2-W1Werkt een draaiboek en callsheet uit
- B1-K2-W2Regelt de promotie van het evenement
- B1-K2-W3Regelt de inhuur/aankoop van materialen, mensen, techniek, (virtuele) ruimtes, catering, vervoer en voorzieningen
- B1-K2-W4Verzorgt de administratie met betrekking tot de deelnemers
- B1-K2-W5Regelt de infrastructuur rondom het evenement
- B1-K2-W6Regelt de inrichting van ruimtes, de installatie van materialen en apparatuur en de dagelijkse voorzieningen
- B1-K2-W7Regelt de veiligheidsorganisatie van het evenement
Equivalenten van deze opleiding
Medewerker marketing en communicatie (Org. publicitair medew. kunst, cultuur & media)
Opleidingscode 90533Medewerker marketing en communicatie (Medewerker evenementenorganisatie)
Opleidingscode 90534Medewerker evenementenorganisatie
Opleidingscode 25147Medewerker marketing en communicatie
Opleidingscode 22166Marketing, communicatie en evenementen
Opleidingscode 23067Evenementenorganisatie
Opleidingscode 23302
Leidinggevende facilitaire dienstverlening (Horeca en bakkerij)
Leidinggevende facilitaire dienstverlening (Horeca en bakkerij)
P2-K2
Coördineert facilitaire processen
- P2-K2-W1Draagt bij aan een operationeel plan voor facilitaire dienstverlening
- P2-K2-W3Organiseert (interne) evenementen
- P2-K2-W2Beheert financiën
- P2-K2-W4Stemt af met stakeholders
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W3Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K1-W4Evalueert de eigen werkzaamheden
B1-K2
Verricht facilitaire werkzaamheden
- B1-K2-W1Verricht werkzaamheden in de backoffice
- B1-K2-W2Faciliteert en controleert ruimtes, gebouw en omgeving
- B1-K2-W5Bevordert een veilige werk- en verblijfsomgeving
- B1-K2-W6Verricht onderhoud aan gangbare apparatuur, meubilair en buitenruimtes
- B1-K2-W3Beheert de voorraad
- B1-K2-W4Faciliteert branche-specifieke diensten
P2-K1
Geeft leiding aan medewerkers
- P2-K1-W2Plant, verdeelt en bewaakt de werkzaamheden
- P2-K1-W3Begeleidt, instrueert en stuurt medewerkers aan
- P2-K1-W4Voert werkoverleg
- P2-K1-W1Onderzoekt en ontwikkelt de eigen leiderschapsstijl
Equivalenten van deze opleiding
Facilitair leidinggevende
Opleidingscode 95750Facilitair leidinggevende
Opleidingscode 91320Facilitaire dienstverlener (Facilitaire leidinggevende)
Opleidingscode 94180Facilitaire dienstverlener
Opleidingscode 22183Facilitair leidinggeven
Opleidingscode 23083Facilitaire dienstverlening
Opleidingscode 23247Facilitair leidinggevende
Opleidingscode 25175Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Facilitaire dienstverlening
Opleidingscode 23449Facilitair leidinggevende
Opleidingscode 25608
Medewerker facilitaire dienstverlening (Zorg en welzijn)
Medewerker facilitaire dienstverlening (Zorg en welzijn)
B1-K1
Voert dienstverlenende werkzaamheden uit
- B1-K1-W1Bereidt werkzaamheden voor en stemt af
- B1-K1-W4Rondt de werkzaamheden af
- B1-K1-W2Treedt op als online en/of offline aanspreekpunt
- B1-K1-W3Draagt bij aan een fysiek en sociaal veilige werkomgeving
- B1-K1-W5Evalueert de werkzaamheden
P1-K1
Voert facilitaire werkzaamheden uit
- P1-K1-W4Voert administratieve werkzaamheden uit
- P1-K1-W2Voert logistieke werkzaamheden uit
- P1-K1-W1Assisteert bij het beheer en onderhoud van gebouwen
- P1-K1-W3Voert cateringwerkzaamheden uit
Equivalenten van deze opleiding
Facilitaire dienstverlener (Facilitaire medewerker)
Opleidingscode 94170Facilitair medewerker
Opleidingscode 95751Facilitair medewerker
Opleidingscode 91330Dienstverlening
Opleidingscode 23189Medewerker facilitaire dienstverlening
Opleidingscode 25499Dienstverlening
Opleidingscode 23385
Medewerker foodservice (Horeca en bakkerij)
Medewerker foodservice (Horeca en bakkerij)
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
P2-K1
Verkoopt en distribueert bestellingen
- P2-K1-W1Verkoopt bestellingen
- P2-K1-W2Distribueert bestellingen
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
Equivalenten van deze opleiding
Fastservice (Medewerker fastservice)
Opleidingscode 94190Fastservice
Opleidingscode 95430Fastservice
Opleidingscode 22176Fastservice
Opleidingscode 23084Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Medewerker fastservice
Opleidingscode 25178Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426
Allround medewerker foodservice (Horeca en bakkerij)
Allround medewerker foodservice (Horeca en bakkerij)
P4-K2
Coördineert keuken- en verkoopwerkzaamheden
- P4-K2-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P4-K2-W2Instrueert en begeleidt medewerkers
- P4-K2-W3Voert dag-administratie uit
- P4-K2-W4Coördineert verkoop en distributie
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
P4-K1
Verkoopt en distribueert bestellingen
- P4-K1-W1Verkoopt bestellingen
- P4-K1-W2Distribueert bestellingen
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
Equivalenten van deze opleiding
Fastservice
Opleidingscode 22176Fastservice (1e Medewerker fastservice)
Opleidingscode 94200Fastservice
Opleidingscode 23084Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Fastservice
Opleidingscode 954301e Medewerker fastservice
Opleidingscode 25176Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426