Bedrijf

De Smickel Son en Breugel

Leerbedrijf ID 100169991
10 stages
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Fastfoodrestaurants, cafetaria's, ijssalons, eetkramen e.d.

DS
De Smickel Son en Breugel

Telefoonnummer: +31639472094
Contact persoon:
Thijs van Leeuwe

Werken en leren

Handig om te weten

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • TL

    Thijs van Leeuwe

Wij mogen opleiden tot:

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree)

Opleidingscode 25742
Erkenningsdatum 10 december 2020
Niveau 1

P7-K1

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding

  • P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

B1-K1

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie

  • B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

Equivalenten van deze opleiding

  • Entree

    Opleidingscode 23110
  • Entree

    Opleidingscode 23192
  • AKA

    Opleidingscode 79999
  • AKA

    Opleidingscode 90440
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 97390
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25260
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 97797
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 22250
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 97020
  • Assistent voedingsindustrie

    Opleidingscode 97350
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97025
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 22180
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97475
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 90640
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 90660
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 93760
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 95774
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 22175
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22264
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22265
  • Entree groen

    Opleidingscode 22269
  • Entree

    Opleidingscode 22270
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25252
  • Entree

    Opleidingscode 23301

Allround medewerker foodservice (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27063
Erkenningsdatum 10 december 2020
Niveau 3

P4-K2

Coördineert keuken- en verkoopwerkzaamheden

  • P4-K2-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P4-K2-W2Instrueert en begeleidt medewerkers
  • P4-K2-W3Voert dag-administratie uit
  • P4-K2-W4Coördineert verkoop en distributie

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

P4-K1

Verkoopt en distribueert bestellingen

  • P4-K1-W1Verkoopt bestellingen
  • P4-K1-W2Distribueert bestellingen

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Fastservice

    Opleidingscode 22176
  • Fastservice (1e Medewerker fastservice)

    Opleidingscode 94200
  • Fastservice

    Opleidingscode 23084
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Fastservice

    Opleidingscode 95430
  • 1e Medewerker fastservice

    Opleidingscode 25176
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Manager foodservice (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27066
Erkenningsdatum 10 december 2020
Niveau 4

P7-K2

Voert beheers- en bedrijfsvoeringstaken uit

  • P7-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • P7-K2-W2Begroot financiën en bewaakt budgetten
  • P7-K2-W3Voert dag-administratie uit
  • P7-K2-W4Stuurt bij op basis van data

P7-K1

Geeft leiding aan medewerkers

  • P7-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers
  • P7-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P7-K1-W2Stuurt medewerkers aan

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Fastservice (Cateringbeheerder/ -manager)

    Opleidingscode 95431
  • Fastservice (Manager/ bedrijfsleider fastservice)

    Opleidingscode 95432
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Cateringbeheerder/-manager)

    Opleidingscode 90682
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Fastfoodmanager)

    Opleidingscode 90683
  • Medewerker bediening/cafe-bar (Cateringbeheerder/-manager)

    Opleidingscode 94162
  • Fastservice (Bedrijfsleider fastservice)

    Opleidingscode 94210
  • Fastservice

    Opleidingscode 22176
  • Fastservice

    Opleidingscode 23084
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Fastservice

    Opleidingscode 95430
  • Manager/bedrijfsleider fastservice

    Opleidingscode 25177
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs (VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs)

Opleidingscode 19009
Erkenningsdatum 10 december 2020

VMBO

- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs

  • VMBO- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs.

Medewerker foodservice (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27061
Erkenningsdatum 10 december 2020
Niveau 2

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

P2-K1

Verkoopt en distribueert bestellingen

  • P2-K1-W1Verkoopt bestellingen
  • P2-K1-W2Distribueert bestellingen

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Fastservice (Medewerker fastservice)

    Opleidingscode 94190
  • Fastservice

    Opleidingscode 95430
  • Fastservice

    Opleidingscode 22176
  • Fastservice

    Opleidingscode 23084
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Medewerker fastservice

    Opleidingscode 25178
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27060
Erkenningsdatum 17 januari 2023
Niveau 2

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Kok

    Opleidingscode 90760
  • Kok

    Opleidingscode 22177
  • Keuken

    Opleidingscode 23085
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Kok

    Opleidingscode 95100
  • Kok

    Opleidingscode 25180
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor De Smickel Son en Breugel.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: