Bedrijf

De Visscherie Visspecialiteiten-traiteur

Leerbedrijf ID 100157566
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Winkels in vis

DV
De Visscherie Visspecialiteiten-traiteur

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • JK

    Jasper Ketting-Olivier

  • JK

    Jasper Ketting Olivier

  • MV

    Marloes de Visscher

Wij mogen opleiden tot:

Traiteur vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25702
Erkenningsdatum 20 juli 2021
Niveau 3

P3-K2

Coördineert traiteuropdrachten

  • P3-K2-W1Maakt productieplanning
  • P3-K2-W2Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur
  • P3-K2-W3Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen

P3-K1

Voert versspecialistische handelingen uit

  • P3-K1-W3Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten
  • P3-K1-W1Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces
  • P3-K1-W2Verzorgt presentatie van traiteursproducten

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Slager-traiteur

    Opleidingscode 25424
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Slager-traiteur)

    Opleidingscode 91631
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Vakexpert voeding en voorlichting (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25464
Erkenningsdatum 20 juli 2021
Niveau 4

P5-K1

Begeleidt het gebruik van voedsel en voeding

  • P5-K1-W1Oriënteert zich op de vraag van de klant
  • P5-K1-W2Adviseert klant over gebruik van voedsel en voeding
  • P5-K1-W3Presenteert voedingsinformatie
  • P5-K1-W4Neemt deel aan projecten (onderzoek, evenementen, voorlichting, etc.)
  • P5-K1-W5Ontwikkelt zichzelf op het gebied van voeding en voorlichting in de keten

B1-K1

Zorgdragen voor voedsel

  • B1-K1-W1Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel
  • B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselveiligheid
  • B1-K1-W3Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling

Equivalenten van deze opleiding

  • Kwaliteitsmanagement voeding

    Opleidingscode 22205
  • Voedingsmanagement

    Opleidingscode 22206
  • Voeding

    Opleidingscode 23173
  • Voedsel, natuur en leefomgeving (EL&I)

    Opleidingscode 79150
  • Food manager

    Opleidingscode 97540
  • Voedingsmanagement (Voedingsspecialist)

    Opleidingscode 97541
  • Voeding- en leefstijladviseur

    Opleidingscode 25848
  • Voeding- en leefstijladvies

    Opleidingscode 23396

Leidinggevende van een team/afdeling/project (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 27047
Erkenningsdatum 25 april 2024
Niveau 4

B1-K1

Geeft leiding aan medewerkers/projecten

  • B1-K1-W5Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K1-W2Begeleidt en stuurt medewerkers aan
  • B1-K1-W3Wisselt informatie uit in werkbespreking
  • B1-K1-W6Bewaakt de voortgang van de werkuitvoering
  • B1-K1-W1Onderzoekt en ontwikkelt de eigen leiderschapsstijl
  • B1-K1-W4Communiceert met in- en externe samenwerkingspartners

P1-K1

Levert een bijdrage aan het personeelsbeleid

  • P1-K1-W1Adviseert over de personeelsbehoefte en ondersteunt bij werving- en selectieactiviteiten
  • P1-K1-W2Ondersteunt bij personeelsadministratie en persoonlijk ontwikkelingsplannen
  • P1-K1-W3Ondersteunt in de cyclus van beoordelen en ontwikkelen

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23075
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23208
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25528
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 93860
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 22165
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25160
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23422

Vakbekwaam medewerker vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25703
Erkenningsdatum 21 april 2023
Niveau 3

P2-K1

Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)

  • P2-K1-W1Plant de werkzaamheden
  • P2-K1-W2Coördineert het versverwerkingsproces

P2-K2

Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid

  • P2-K2-W1Ondersteunt bij het analyseren van de markt
  • P2-K2-W2Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Visspecialist)

    Opleidingscode 91634
  • Chef slagerij

    Opleidingscode 91640
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Winkelslager)

    Opleidingscode 91633
  • Medewerker versdetailhandel (Eerste verkoopmedewerker vers supermarkt)

    Opleidingscode 94840
  • Leidinggevende vers (Chef vers)

    Opleidingscode 95600
  • Leidinggevende versdetailhandel (Chef versdetailhandel)

    Opleidingscode 94740
  • Vakbekwaam medewerker vers

    Opleidingscode 25425
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Medewerker vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25701
Erkenningsdatum 21 april 2023
Niveau 2

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker vers

    Opleidingscode 25423
  • Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker vers supermarkt)

    Opleidingscode 91653
  • Medewerker versdetailhandel (Productiemedewerker versdetailhandel)

    Opleidingscode 91651
  • Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker versspeciaalzaak)

    Opleidingscode 91652
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor De Visscherie Visspecialiteiten-traiteur.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: