Bedrijf

Gringo's Cantina B.V.

Leerbedrijf ID 100145556
14 stages
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Restaurants

GC
Gringo's Cantina B.V.

Werken en leren

Handig om te weten

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • TS

    Tom Schatorjé

  • LS

    Lucas Schatorjé

Wij mogen opleiden tot:

Leidinggevende van een team/afdeling/project (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 27047
Erkenningsdatum 14 oktober 2021
Niveau 4

B1-K1

Geeft leiding aan medewerkers/projecten

  • B1-K1-W5Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K1-W2Begeleidt en stuurt medewerkers aan
  • B1-K1-W3Wisselt informatie uit in werkbespreking
  • B1-K1-W6Bewaakt de voortgang van de werkuitvoering
  • B1-K1-W1Onderzoekt en ontwikkelt de eigen leiderschapsstijl
  • B1-K1-W4Communiceert met in- en externe samenwerkingspartners

P1-K1

Levert een bijdrage aan het personeelsbeleid

  • P1-K1-W1Adviseert over de personeelsbehoefte en ondersteunt bij werving- en selectieactiviteiten
  • P1-K1-W2Ondersteunt bij personeelsadministratie en persoonlijk ontwikkelingsplannen
  • P1-K1-W3Ondersteunt in de cyclus van beoordelen en ontwikkelen

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23075
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23208
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25528
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 93860
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 22165
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25160
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23422

Kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27060
Erkenningsdatum 1 september 2002
Niveau 2

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Kok

    Opleidingscode 90760
  • Kok

    Opleidingscode 22177
  • Keuken

    Opleidingscode 23085
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Kok

    Opleidingscode 95100
  • Kok

    Opleidingscode 25180
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Zelfstandig werkend kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27062
Erkenningsdatum 14 mei 2009
Niveau 3

P3-K1

Coördineert en optimaliseert keukenwerkzaamheden

  • P3-K1-W3Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
  • P3-K1-W4Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
  • P3-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K1-W2Instrueert en begeleidt medewerkers

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Kok

    Opleidingscode 90770
  • Kok (Zelfstandig werkend kok)

    Opleidingscode 95420
  • Kok (Instellingskok)

    Opleidingscode 90771
  • Kok (Zelfstandig werkend kok)

    Opleidingscode 94952
  • Kok (Zelfstandig werkend kok)

    Opleidingscode 90772
  • Kok (Instellingskok)

    Opleidingscode 94951
  • Kok

    Opleidingscode 94950
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Kok

    Opleidingscode 95100
  • Kok

    Opleidingscode 22177
  • Keuken

    Opleidingscode 23085
  • Zelfstandig werkend kok

    Opleidingscode 25182
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Zelfstandig medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27053
Erkenningsdatum 1 september 2010
Niveau 3

P2-K1

Bedient gasten

  • P2-K1-W1Neemt bestellingen op en adviseert
  • P2-K1-W4Verzorgt en coördineert activiteiten en/of evenementen
  • P2-K1-W2Maakt bestellingen klaar
  • P2-K1-W3Serveert bestellingen

P2-K2

Coördineert hospitality werkzaamheden

  • P2-K2-W2Beheert de voorraad
  • P2-K2-W3Behandelt klachten
  • P2-K2-W1Plant werkzaamheden, en instrueert en begeleidt medewerkers
  • P2-K2-W4Doet een verbetervoorstel

B1-K1

Verleent gastvrijheid

  • B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

  • B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
  • B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
  • B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
  • B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
  • B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker bediening/café-bar

    Opleidingscode 22178
  • Bediening

    Opleidingscode 23081
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar

    Opleidingscode 90750
  • Medewerker bediening/cafe-bar

    Opleidingscode 94150
  • Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw)

    Opleidingscode 94152
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer)

    Opleidingscode 90752
  • Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw)

    Opleidingscode 94153
  • Medewerker bediening/cafe-bar

    Opleidingscode 94160
  • Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

    Opleidingscode 25171
  • Hospitality, tourism & leisure

    Opleidingscode 23425

Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27059
Erkenningsdatum 1 januari 2011
Niveau 4

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

  • B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
  • B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
  • B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
    Niet uitvoerbaar
  • B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
  • B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
    Niet uitvoerbaar

P8-K1

Voert operationele werkzaamheden uit

  • P8-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
  • P8-K1-W3Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
  • P8-K1-W2Koopt producten en/of diensten in

B1-K1

Verleent gastvrijheid

  • B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
    Niet uitvoerbaar
  • B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
    Niet uitvoerbaar
  • B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
    Niet uitvoerbaar
  • B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

P8-K3

Onderneemt in de hospitality

  • P8-K3-W1Maakt het business plan
  • P8-K3-W2Profileert, promoot en positioneert de onderneming
  • P8-K3-W7Optimaliseert de bedrijfsvoering
  • P8-K3-W5Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
  • P8-K3-W8Onderhoudt zakelijke relaties/netwerk
  • P8-K3-W6Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
  • P8-K3-W3Maakt het HR-plan
  • P8-K3-W4Maakt en bewaakt het financieel plan

P8-K2

Geeft leiding aan medewerkers

  • P8-K2-W1Stuurt medewerkers aan
  • P8-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 23087
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 90300
  • Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca)

    Opleidingscode 90303
  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 22179
  • Meewerkend horeca ondernemer

    Opleidingscode 25185
  • Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice)

    Opleidingscode 90302
  • Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar)

    Opleidingscode 90301
  • Manager/ondernemer horeca

    Opleidingscode 25184
  • Hospitality, tourism & leisure

    Opleidingscode 23425

Medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27052
Erkenningsdatum 1 september 2008
Niveau 2

B1-K1

Verleent gastvrijheid

  • B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

  • B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
  • B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
  • B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
  • B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
  • B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

P1-K1

Bedient gasten

  • P1-K1-W2Maakt bestellingen klaar
  • P1-K1-W3Serveert bestellingen
  • P1-K1-W1Neemt bestellingen op en informeert
  • P1-K1-W4Werkt mee bij activiteiten en/of evenementen

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker bediening/café-bar

    Opleidingscode 22178
  • Bediening

    Opleidingscode 23081
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar

    Opleidingscode 90750
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender)

    Opleidingscode 90751
  • Medewerker bediening/cafe-bar

    Opleidingscode 94150
  • Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender)

    Opleidingscode 94151
  • Medewerker bediening/cafe-bar

    Opleidingscode 94160
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker)

    Opleidingscode 90741
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar

    Opleidingscode 90740
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer)

    Opleidingscode 90742
  • Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw)

    Opleidingscode 94140
  • Gastheer/-vrouw

    Opleidingscode 25168
  • Hospitality, tourism & leisure

    Opleidingscode 23425

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree)

Opleidingscode 25742
Erkenningsdatum 15 juli 2014
Niveau 1

P7-K1

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding

  • P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

B1-K1

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie

  • B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

Equivalenten van deze opleiding

  • Entree

    Opleidingscode 23110
  • Entree

    Opleidingscode 23192
  • AKA

    Opleidingscode 79999
  • AKA

    Opleidingscode 90440
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 97390
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25260
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 97797
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 22250
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 97020
  • Assistent voedingsindustrie

    Opleidingscode 97350
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97025
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 22180
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97475
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 90640
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 90660
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 93760
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 95774
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 22175
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22264
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22265
  • Entree groen

    Opleidingscode 22269
  • Entree

    Opleidingscode 22270
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25252
  • Entree

    Opleidingscode 23301

Leidinggevende hospitality (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27056
Erkenningsdatum 26 juli 2017
Niveau 4

P5-K1

Voert operationele werkzaamheden uit

  • P5-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
  • P5-K1-W2Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
  • P5-K1-W4Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
  • P5-K1-W3Bewaakt de voorraad
  • P5-K1-W5Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf

B1-K1

Verleent gastvrijheid

  • B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

  • B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
  • B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
  • B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
  • B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
  • B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

P5-K2

Geeft leiding aan medewerkers

  • P5-K2-W3Stemt af met collega’s
  • P5-K2-W1Stuurt medewerkers aan
  • P5-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

P5-K3

Stuurt bedrijfsprocessen aan

  • P5-K3-W3Implementeert en bewaakt het financieel beleid
  • P5-K3-W1Maakt en bewaakt het operationeel plan
  • P5-K3-W2Implementeert het HR-beleid
  • P5-K3-W4Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker bediening/café-bar

    Opleidingscode 22178
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Shiftleader)

    Opleidingscode 90689
  • Medewerker bediening/cafe-bar (Leidinggevende bediening)

    Opleidingscode 94161
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende bediening)

    Opleidingscode 90686
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk.

    Opleidingscode 90680
  • Bediening

    Opleidingscode 23081
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar

    Opleidingscode 90750
  • Medewerker bediening/cafe-bar

    Opleidingscode 94150
  • Medewerker bediening/cafe-bar

    Opleidingscode 94160
  • Leidinggevende bediening

    Opleidingscode 25170
  • Hospitality, tourism & leisure

    Opleidingscode 23425

Leidinggevende keuken (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27065
Erkenningsdatum 3 oktober 2016
Niveau 4

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

P6-K2

Beheert en optimaliseert keukenprocessen

  • P6-K2-W4Voert menu-engineering uit
  • P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
  • P6-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciën

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

P6-K1

Geeft leiding aan medewerkers

  • P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P6-K1-W2Stuurt medewerkers aan
  • P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers

Equivalenten van deze opleiding

  • Kok (Leidinggevende keuken)

    Opleidingscode 93360
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende keuken)

    Opleidingscode 90687
  • Kok (Leidinggevende keuken)

    Opleidingscode 95102
  • Kok

    Opleidingscode 22177
  • Keuken

    Opleidingscode 23085
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Kok

    Opleidingscode 95100
  • Leidinggevende keuken

    Opleidingscode 25181
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Gringo's Cantina B.V..

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: