Keurslagerij Poleij

B1-K1

• B1-K1-W3Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
• B1-K1-W2Maakt presentatieplan van versproducten
• B1-K1-W5Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
• B1-K1-W1Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
• B1-K1-W4Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten

B1-K2

• B1-K2-W3Stuurt medewerkers en het team aan
• B1-K2-W4Organiseert en voert werkoverleg
• B1-K2-W2Werft en begeleidt medewerkers
• B1-K2-W5Onderhoudt contacten met externen
• B1-K2-W1Bepaalt personeelsbeleid en voert uit

B1-K3

• B1-K3-W1Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
• B1-K3-W2Bepaalt marketingbeleid en voert uit
• B1-K3-W3Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

P5-K1

• P5-K1-W1Oriënteert zich op de vraag van de klant

  Niet uitvoerbaar
• P5-K1-W2Adviseert klant over gebruik van voedsel en voeding

  Niet uitvoerbaar
• P5-K1-W3Presenteert voedingsinformatie

  Niet uitvoerbaar
• P5-K1-W4Neemt deel aan projecten (onderzoek, evenementen, voorlichting, etc.)

  Niet uitvoerbaar
• P5-K1-W5Ontwikkelt zichzelf op het gebied van voeding en voorlichting in de keten

  Niet uitvoerbaar

B1-K1

• B1-K1-W1Draagt zorg voor de kwaliteit van het voedsel
• B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselveiligheid
• B1-K1-W3Draagt zorg voor interne en externe informatie-uitwisseling

P2-K1

• P2-K1-W1Plant de werkzaamheden
• P2-K1-W2Coördineert het versverwerkingsproces

P2-K2

• P2-K2-W1Ondersteunt bij het analyseren van de markt
• P2-K2-W2Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing

B1-K1

• B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
• B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
• B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
• B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

• B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
• B1-K2-W2Presenteert versproducten
• B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

• B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
• B1-K3-W2Slaat versproducten op
• B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

P3-K2

• P3-K2-W1Maakt productieplanning
• P3-K2-W2Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur
• P3-K2-W3Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen

P3-K1

• P3-K1-W3Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten
• P3-K1-W1Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces
• P3-K1-W2Verzorgt presentatie van traiteursproducten

B1-K1

• B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
• B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
• B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
• B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

• B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
• B1-K2-W2Presenteert versproducten
• B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

• B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
• B1-K3-W2Slaat versproducten op
• B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

B1-K1

• B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
• B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
• B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
• B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

• B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
• B1-K2-W2Presenteert versproducten
• B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

• B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
• B1-K3-W2Slaat versproducten op
• B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

P1-K1

• P1-K1-W2Bedient productieapparatuur
• P1-K1-W1Bereidt voedingsproductie voor
• P1-K1-W3Verricht eenvoudige onderhoudswerkzaamheden

B1-K1

• B1-K1-W2Draagt zorg voor voedselkwaliteit
• B1-K1-W4Controleert meetgegevens
• B1-K1-W3Draagt zorg voor voedselveiligheid en hygiëne
• B1-K1-W1Draagt zorg voor de bewerking en productie van voeding

B1-K3

• B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
• B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
• B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
• B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
• B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K1

• B1-K1-W1Maakt mise en place
• B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
• B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
• B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
• B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

• B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
• B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

P3-K1

• P3-K1-W3Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
• P3-K1-W4Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
• P3-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
• P3-K1-W2Instrueert en begeleidt medewerkers

B1-K3

• B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
• B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
• B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
• B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
• B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor

B1-K1

• B1-K1-W1Maakt mise en place
• B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
• B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
• B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
• B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

• B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
• B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
• B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

B1-K2

• B1-K2-W1Begeleidt de goederenstroom
• B1-K2-W2Begeleidt de artikelpresentatie en/of visual merchandising
• B1-K2-W4Initieert en/of begeleidt verbeterprocessen binnen de eigen afdeling of vestiging
• B1-K2-W5Profileert de organisatie in de lokale markt
• B1-K2-W3Informeert retailteam over trends, bedrijfsvoering en visie

B1-K1

• B1-K1-W1Ontvangt klanten en verleent service
• B1-K1-W2Voert (advies)gesprekken
• B1-K1-W3Handelt de verkoop af
• B1-K1-W4Ondersteunt het retailteam tijdens de werkzaamheden

B1-K4

• B1-K4-W1Stelt doelstellingen op voor de eigen afdeling of vestiging
• B1-K4-W2Interpreteert beschikbare operationele gegevens voor strategische verbeteringen
• B1-K4-W3Onderzoekt nieuwe kansen

B1-K3

• B1-K3-W3Voert activiteiten uit ten behoeve van beoordelen en ontwikkelen van medewerkers
• B1-K3-W2Voert activiteiten uit ten behoeve van in- en uitstroom van medewerkers
• B1-K3-W1Maakt werkplanningen
• B1-K3-W4Voert activiteiten uit ten behoeve van het verzuimbeleid

B1-K2

• B1-K2-W1Werkt aan professionaliteit in de retailorganisatie
• B1-K2-W2Verzorgt de goederenstroom en geeft aanwijzingen
• B1-K2-W3Verzorgt de artikelpresentatie en/of visual merchandising
• B1-K2-W5Doet operationele verbetervoorstellen
• B1-K2-W4Begeleidt, ondersteunt en instrueert collega’s

B1-K1

• B1-K1-W3Handelt de verkoop af en/of rondt de klantreis in de verkoopomgeving af
• B1-K1-W1Ontvangt de klant en begeleidt de klantreis in de verkoopomgeving
• B1-K1-W2Voert gespecialiseerde adviesgesprekken met klanten
• B1-K1-W4Verdiept zich in producten en diensten van de retailonderneming

B1-K3

• B1-K3-W6Maakt een operationeel plan voor de onderneming
• B1-K3-W1Koopt producten en/of diensten
• B1-K3-W5Voert financiële en administratieve processen uit
• B1-K3-W4Voert marketing- en communicatieprocessen uit
• B1-K3-W3Voert logistieke processen uit
• B1-K3-W2Verkoopt producten en/of diensten

B1-K2

• B1-K2-W6Schrijft een businessplan
• B1-K2-W3Maakt een financieel plan voor de onderneming
• B1-K2-W4Kiest een rechtsvorm voor de onderneming
• B1-K2-W2Kiest de kanalen en klantrelaties van de onderneming
• B1-K2-W1Selecteert een klantsegment en werkt de waardepropositie van de onderneming uit
• B1-K2-W5Bouwt een zakelijk netwerk op

B1-K1

• B1-K1-W3Ontwikkelt een ondernemingsconcept
• B1-K1-W1Bereidt zich op ondernemen voor
• B1-K1-W2Onderzoekt de markt

B1-K4

• B1-K4-W2Reflecteert op de eigen werkzaamheden in relatie tot de ondernemersvaardigheden
• B1-K4-W1Volgt trends en ontwikkelingen in het vakgebied en de markt