Bedrijf

La Cucina

Leerbedrijf ID 100138016
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Winkels in vlees en vleeswaren

Werken en leren

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • JM

    Jan Maarten Maton

  • MM

    Margo Maton

Wij mogen opleiden tot:

Medewerker vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25701
Erkenningsdatum 4 april 2013
Niveau 2

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker vers

    Opleidingscode 25423
  • Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker vers supermarkt)

    Opleidingscode 91653
  • Medewerker versdetailhandel (Productiemedewerker versdetailhandel)

    Opleidingscode 91651
  • Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker versspeciaalzaak)

    Opleidingscode 91652
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Traiteur vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25702
Erkenningsdatum 4 april 2013
Niveau 3

P3-K2

Coördineert traiteuropdrachten

  • P3-K2-W1Maakt productieplanning
  • P3-K2-W2Berekent kosten innovatie van receptuur of nieuw receptuur
  • P3-K2-W3Geeft vakinhoudelijke aanwijzingen

P3-K1

Voert versspecialistische handelingen uit

  • P3-K1-W3Innoveert receptuur van vers- en/of traiteursproducten
  • P3-K1-W1Bereidt traiteursproducten en begeleidt het proces
  • P3-K1-W2Verzorgt presentatie van traiteursproducten

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Slager-traiteur

    Opleidingscode 25424
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Slager-traiteur)

    Opleidingscode 91631
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Vakbekwaam medewerker vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25703
Erkenningsdatum 4 april 2013
Niveau 3

P2-K1

Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)

  • P2-K1-W1Plant de werkzaamheden
  • P2-K1-W2Coördineert het versverwerkingsproces

P2-K2

Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid

  • P2-K2-W1Ondersteunt bij het analyseren van de markt
  • P2-K2-W2Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Visspecialist)

    Opleidingscode 91634
  • Chef slagerij

    Opleidingscode 91640
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Winkelslager)

    Opleidingscode 91633
  • Medewerker versdetailhandel (Eerste verkoopmedewerker vers supermarkt)

    Opleidingscode 94840
  • Leidinggevende vers (Chef vers)

    Opleidingscode 95600
  • Leidinggevende versdetailhandel (Chef versdetailhandel)

    Opleidingscode 94740
  • Vakbekwaam medewerker vers

    Opleidingscode 25425
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Ondernemer vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25700
Erkenningsdatum 4 april 2013
Niveau 4

B1-K1

Bepaalt en bewaakt het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en voert uit

  • B1-K1-W3Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W2Maakt presentatieplan van versproducten
  • B1-K1-W5Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
  • B1-K1-W1Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
  • B1-K1-W4Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten

B1-K2

Geeft leiding aan de medewerkers, het team en netwerkt

  • B1-K2-W3Stuurt medewerkers en het team aan
  • B1-K2-W4Organiseert en voert werkoverleg
  • B1-K2-W2Werft en begeleidt medewerkers
  • B1-K2-W5Onderhoudt contacten met externen
  • B1-K2-W1Bepaalt personeelsbeleid en voert uit

B1-K3

Bepaalt financieel beleid en marketingstrategie en voert uit

  • B1-K3-W1Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
  • B1-K3-W2Bepaalt marketingbeleid en voert uit
  • B1-K3-W3Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggevende vers

    Opleidingscode 22249
  • Vers: Leidinggeven & ambacht

    Opleidingscode 23165
  • Ondernemer vers

    Opleidingscode 25420
  • Leidinggevende vers (Ondernemer vers)

    Opleidingscode 95610
  • Ondernemer slagerij (Ondernemer slagerij)

    Opleidingscode 92940
  • Leidinggevende versdetailhandel (Ondernemer versdetailhandel)

    Opleidingscode 94750
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vers: Leidinggeven & ambacht

    Opleidingscode 23287

Leidinggevende van een team/afdeling/project (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 27047
Erkenningsdatum 24 september 2024
Niveau 4

B1-K1

Geeft leiding aan medewerkers/projecten

  • B1-K1-W5Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K1-W2Begeleidt en stuurt medewerkers aan
  • B1-K1-W3Wisselt informatie uit in werkbespreking
  • B1-K1-W6Bewaakt de voortgang van de werkuitvoering
  • B1-K1-W1Onderzoekt en ontwikkelt de eigen leiderschapsstijl
  • B1-K1-W4Communiceert met in- en externe samenwerkingspartners

P1-K1

Levert een bijdrage aan het personeelsbeleid

  • P1-K1-W1Adviseert over de personeelsbehoefte en ondersteunt bij werving- en selectieactiviteiten
  • P1-K1-W2Ondersteunt bij personeelsadministratie en persoonlijk ontwikkelingsplannen
  • P1-K1-W3Ondersteunt in de cyclus van beoordelen en ontwikkelen

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23075
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23208
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25528
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 93860
  • Contactcenter teamleider

    Opleidingscode 22165
  • Leidinggevende team/afdeling/project

    Opleidingscode 25160
  • Leidinggeven op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23422

Retailmanager (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 25807
Erkenningsdatum 11 december 2025
Niveau 4

B1-K2

Begeleidt retailondersteunende processen

  • B1-K2-W1Begeleidt de goederenstroom
  • B1-K2-W2Begeleidt de artikelpresentatie en/of visual merchandising
  • B1-K2-W4Initieert en/of begeleidt verbeterprocessen binnen de eigen afdeling of vestiging
  • B1-K2-W5Profileert de organisatie in de lokale markt
  • B1-K2-W3Informeert retailteam over trends, bedrijfsvoering en visie

B1-K1

Werkt mee aan hospitality, advies en verkoop

  • B1-K1-W1Ontvangt klanten en verleent service
  • B1-K1-W2Voert (advies)gesprekken
  • B1-K1-W3Handelt de verkoop af
  • B1-K1-W4Ondersteunt het retailteam tijdens de werkzaamheden

B1-K4

Geeft tactisch leiding aan de eigen afdeling of vestiging

  • B1-K4-W1Stelt doelstellingen op voor de eigen afdeling of vestiging
  • B1-K4-W2Interpreteert beschikbare operationele gegevens voor strategische verbeteringen
  • B1-K4-W3Onderzoekt nieuwe kansen

B1-K3

Voert taken omtrent personeelsmanagement uit

  • B1-K3-W3Voert activiteiten uit ten behoeve van beoordelen en ontwikkelen van medewerkers
  • B1-K3-W2Voert activiteiten uit ten behoeve van in- en uitstroom van medewerkers
  • B1-K3-W1Maakt werkplanningen
  • B1-K3-W4Voert activiteiten uit ten behoeve van het verzuimbeleid

Equivalenten van deze opleiding

  • Manager handel

    Opleidingscode 22146
  • Management retail

    Opleidingscode 23076
  • Management retail

    Opleidingscode 23193
  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080
  • Manager handel

    Opleidingscode 93490
  • Filiaalmanager

    Opleidingscode 90950
  • Manager groene detailhandel

    Opleidingscode 97792
  • Manager handel (Filiaalmanager)

    Opleidingscode 93492
  • Afdelingsmanager

    Opleidingscode 90920
  • Filiaalmanager (Manager wonen)

    Opleidingscode 90952
  • Manager handel (Afdelingsmanager)

    Opleidingscode 93491
  • Manager retail

    Opleidingscode 25502
  • Manager handel (Manager wonen)

    Opleidingscode 93493
  • Filiaalmanager (Filiaalmanager detailhandel)

    Opleidingscode 90951
  • Manager retail

    Opleidingscode 25162
  • Retail Management

    Opleidingscode 23323

Office & Management Support Specialist (Economie en administratie)

Opleidingscode 25728
Erkenningsdatum 23 september 2026
Niveau 4

B1-K1

Voert taken uit binnen de zakelijke dienstverlening

  • B1-K1-W1Treedt op als aanspreekpunt voor klanten
  • B1-K1-W2Verzorgt zakelijke communicatie
  • B1-K1-W3Verwerkt gegevens
  • B1-K1-W4Werkt aan producten/opdrachten binnen geld-, goederen- en informatie beweging

P3-K1

Voert office & management support uit

  • P3-K1-W1Levert managementinformatie
  • P3-K1-W2Ondersteunt bij ontwikkelen van corporate information
  • P3-K1-W3Handelt administratieve en financiële zaken af
  • P3-K1-W4Organiseert interne bijeenkomsten

Equivalenten van deze opleiding

  • Secretariele beroepen

    Opleidingscode 93250
  • Secretariële beroepen

    Opleidingscode 95390
  • Secretariele beroepen (Juridisch secretaresse)

    Opleidingscode 95392
  • Secretariele beroepen (Managementassistent)

    Opleidingscode 93252
  • Secretariele beroepen (Directiesecretaresse)

    Opleidingscode 93251
  • Managementassistent

    Opleidingscode 90510
  • Managementassistent (Directiesecretaresse)

    Opleidingscode 90511
  • Secretariele beroepen (Medisch secretaresse)

    Opleidingscode 95393
  • Managementassistent (Projectsecretaresse)

    Opleidingscode 90512
  • Secretariele beroepen (Directiesecretaresse/managementassistent)

    Opleidingscode 95391
  • Secretariële beroepen

    Opleidingscode 22157
  • Secretariele beroepen

    Opleidingscode 23069
  • Office- en managementsupport

    Opleidingscode 23231
  • Managementassistent/directiesecretaresse

    Opleidingscode 25151
  • Business Services

    Opleidingscode 23296
  • Management assistant

    Opleidingscode 25574

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor La Cucina.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: