• Over ons
  • Informatie
  • Leerbedrijven
  • Updates

Bedrijf

Pastryclub

Leerbedrijf ID 100167817
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk

P
Pastryclub
Adres: Ketelhuisplein 7, 5617 AE Eindhoven
Telefoonnummer: +31624095366
E-mail: info@pastryclub.nl
Website: http://www.pastryclub.nl
Contact persoon:
Jurgen Koens

Werken en leren

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • JK

    Jurgen Koens

Wij mogen opleiden tot:

Ondernemer bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25186
Erkenningsdatum 1 april 2026
Niveau 4

P1-K1

Werkt mee in de bakkerij

  • P1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W2Bereidt bakkerijproducten
  • P1-K1-W3Adviseert de klant
  • P1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden uit
  • P1-K1-W5Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan

B1-K1

Onderneemt

  • B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

Geeft leiding en voert beheerstaken uit

  • B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3Begroot financiën
  • B1-K2-W4Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 22179

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 23087

  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120

  • Ondernemer horeca/bakkerij (Ondernemer bakkerij)

    Opleidingscode 90304

  • Ondernemer horeca/bakkerij

    Opleidingscode 90300

VMBO - Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs (VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs)

Opleidingscode 19009
Erkenningsdatum 29 september 2026

VMBO

- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs

  • VMBO- Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs.

Leidinggevende bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27138
Erkenningsdatum 1 mei 2014
Niveau 4

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P3-K1

Beheert voorraden

  • P3-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P3-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P3-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P3-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P3-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P3-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P3-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

P3-K3

Voert leidinggevende taken uit

  • P3-K3-W1Maakt een projectplan
  • P3-K3-W2Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K3-W3Begroot financiën
  • P3-K3-W4Beheert financiën
  • P3-K3-W5Stuurt medewerkers aan
  • P3-K3-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240

  • Brood en banket (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 94242

  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 90685

  • Brood- en banketbakker (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 93720

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181

  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082

  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120

  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220

  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25172

  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295

  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25720

  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

VMBO - Horeca, bakkerij en recreatie (VMBO Leerwerktraject / Praktijkonderwijs, Voortgezet Speciaal Onderwijs)

Opleidingscode 19025
Erkenningsdatum 29 september 2026

VMBO

- Horeca, bakkerij en recreatie

  • VMBO- Horeca, bakkerij en recreatie

Equivalenten van deze opleiding

  • VMBO - Voedsel, groen en gastvrijheid

    Opleidingscode 19005

Patissier (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25797
Erkenningsdatum 1 mei 2014
Niveau 4

B1-K1

Bereidt patisserieproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
  • B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
  • B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment

  • B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur

Equivalenten van deze opleiding

  • Banketbakker (Specialist banketbakker)

    Opleidingscode 90710

  • Brood en banket (Patissier)

    Opleidingscode 94241

  • Patisserie

    Opleidingscode 23086

  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120

  • Patissier

    Opleidingscode 25183

  • Patisserie

    Opleidingscode 23318

Vakspecialist ondernemer (Handel, mode, ondernemerschap)

Opleidingscode 25997
Erkenningsdatum 29 september 2026
Niveau 4

B1-K1

Geeft invulling aan een businessmodel

  • B1-K1-W4Schrijft een businessplan
  • B1-K1-W1Selecteert een klantsegment en werkt de waardepropositie van de onderneming uit
  • B1-K1-W3Kiest een rechtsvorm voor ondernemen en maakt hiervoor een financieel plan
  • B1-K1-W2Kiest kanalen en klantrelaties van de onderneming

B1-K2

Voert operationele processen in een onderneming uit

  • B1-K2-W2Koopt producten en/of diensten
  • B1-K2-W3Voert marketing- en communicatieprocessen uit
  • B1-K2-W4Verkoopt producten en/of verleent diensten
  • B1-K2-W1Bouwt een zakelijk netwerk op

Equivalenten van deze opleiding

  • Schoenconsulent

    Opleidingscode 92890

  • Schoenconsulent (Schoenconsulent/ondernemer)

    Opleidingscode 92892

  • Schoenconsulent

    Opleidingscode 94681

  • Schoenconsulent (Schoenconsulent/Ondernemer)

    Opleidingscode 94682

  • Schoenconsulent (Schoenconsulent)

    Opleidingscode 92891

  • Vakman-ondernemer

    Opleidingscode 25530

  • Ondernemerschap op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23078

  • Ondernemerschap op basis van vakmanschap

    Opleidingscode 23209

  • Handel en ondernemerschap

    Opleidingscode 79080

  • Vakman-ondernemer

    Opleidingscode 25165

  • Ondernemerschap op basis van een vakspecialisme 

    Opleidingscode 23398

Zelfstandig werkend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27137
Erkenningsdatum 1 mei 2014
Niveau 3

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P2-K1

Beheert voorraden

  • P2-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P2-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P2-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P2-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P2-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P2-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P2-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181

  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082

  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120

  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240

  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90732

  • Brood en banket (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94233

  • Banketbakker (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 90700

  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90730

  • Zelfstandig werkend banketbakker

    Opleidingscode 95748

  • Brood en banket (Banketbakker)

    Opleidingscode 94222

  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90731

  • Zelfstandig werkend broodbakker

    Opleidingscode 95749

  • Brood en banket (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 94232

  • Brood en banket (Allround broodbakker)

    Opleidingscode 94231

  • Banketbakker

    Opleidingscode 90690

  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295

  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25174

  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25722

  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Pastryclub.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: