Bedrijf
Restaurant Château Neercanne Oostwegel Collection
Leerbedrijf ID 100141390
Leiden vaak op
Wie zijn wij
Soort bedrijf
Restaurants
RC
Restaurant Château Neercanne Oostwegel Collection
Telefoonnummer: +31433251359
E-mail: carriere@oostwegelcollection.nl
Website: https://www.oostwegelcollection.nl/
Contact persoon:
Roosje de Croon
Werken en leren
Aanvullende informatie
Contactpersonen
Wij mogen opleiden tot:
Kok (Horeca en bakkerij)
Kok (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
Equivalenten van deze opleiding
Kok
Opleidingscode 22177Keuken
Opleidingscode 23085Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426Kok
Opleidingscode 25180Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Kok
Opleidingscode 90760Kok
Opleidingscode 95100
Zelfstandig werkend kok (Horeca en bakkerij)
Zelfstandig werkend kok (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- P3-K1-W2Instrueert en begeleidt medewerkers
P3-K1
Coördineert en optimaliseert keukenwerkzaamheden
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
- P3-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P3-K1-W3Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
- P3-K1-W4Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Equivalenten van deze opleiding
Kok
Opleidingscode 22177Keuken
Opleidingscode 23085Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426Zelfstandig werkend kok
Opleidingscode 25182Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Kok
Opleidingscode 90770Kok (Instellingskok)
Opleidingscode 90771Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 90772Kok
Opleidingscode 94950Kok (Instellingskok)
Opleidingscode 94951Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 94952Kok
Opleidingscode 95100Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 95420
Leidinggevende keuken (Horeca en bakkerij)
Leidinggevende keuken (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
P6-K1
Geeft leiding aan medewerkers
- P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P6-K1-W2Stuurt medewerkers aan
- P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers
P6-K2
Beheert en optimaliseert keukenprocessen
- P6-K2-W1Maakt een operationeel plan
- P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciën
- P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
- P6-K2-W4Voert menu-engineering uit
Equivalenten van deze opleiding
Kok
Opleidingscode 22177Keuken
Opleidingscode 23085Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426Leidinggevende keuken
Opleidingscode 25181Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende keuken)
Opleidingscode 90687Kok (Leidinggevende keuken)
Opleidingscode 93360Kok
Opleidingscode 95100Kok (Leidinggevende keuken)
Opleidingscode 95102
Medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)
Medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K2
Voert hospitality werkzaamheden uit
- B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
- B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
- B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
- B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
- B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
P1-K1
Bedient gasten
- P1-K1-W1Neemt bestellingen op en informeert
- P1-K1-W2Maakt bestellingen klaar
- P1-K1-W3Serveert bestellingen
- P1-K1-W4Werkt mee bij activiteiten en/of evenementen
Equivalenten van deze opleiding
Medewerker bediening/café-bar
Opleidingscode 22178Bediening
Opleidingscode 23081Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425Gastheer/-vrouw
Opleidingscode 25168Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90740Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker)
Opleidingscode 90741Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer)
Opleidingscode 90742Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90750Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender)
Opleidingscode 90751Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94140Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94150Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender)
Opleidingscode 94151Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94160
Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)
Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K2
Voert hospitality werkzaamheden uit
- B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
- B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
- B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
- B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
- B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
P8-K1
Voert operationele werkzaamheden uit
- P8-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
- P8-K1-W2Koopt producten en/of diensten in
- P8-K1-W3Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
P8-K2
Geeft leiding aan medewerkers
- P8-K2-W1Stuurt medewerkers aan
- P8-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling
P8-K3
Onderneemt in de hospitality
- P8-K3-W1Maakt het business plan
- P8-K3-W2Profileert, promoot en positioneert de onderneming
- P8-K3-W3Maakt het HR-plan
- P8-K3-W4Maakt en bewaakt het financieel plan
- P8-K3-W5Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
- P8-K3-W6Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
- P8-K3-W7Optimaliseert de bedrijfsvoering
- P8-K3-W8Onderhoudt zakelijke relaties/netwerk
Equivalenten van deze opleiding
Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 22179Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 23087Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425Manager/ondernemer horeca
Opleidingscode 25184Meewerkend horeca ondernemer
Opleidingscode 25185Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 90300Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar)
Opleidingscode 90301Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice)
Opleidingscode 90302Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca)
Opleidingscode 90303
Allround hospitality medewerker (Toerisme en recreatie)
Allround hospitality medewerker (Toerisme en recreatie)
B1-K1
Treedt op als aanspreekpunt voor klant/gast/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W1Ontvangt de klant/gast/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant/gast/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K1-W4Signaleert en behandelt klachten
- B1-K1-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten
B1-K2
Voert administratieve processen uit
- B1-K2-W1Houdt de voorraad bij
- B1-K2-W2Verzamelt en verwerkt informatie
- B1-K2-W3Houdt de administratie bij
B1-K3
Organiseert en voert activiteiten uit
- B1-K3-W1Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
- B1-K3-W2Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
- B1-K3-W3Begeleidt activiteiten
- B1-K3-W4Rondt de activiteit af
B1-K4
Werkt in de gastvrijheidsbranche
- B1-K4-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K4-W2Neemt reserveringen aan en adviseert de gasten
- B1-K4-W3Adviseert gasten en registreert de bestelling
- B1-K4-W4Maakt dranken serveergereed
- B1-K4-W5Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K4-W6Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K4-W7Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- B1-K4-W8Voert afrondende werkzaamheden uit
Equivalenten van deze opleiding
Hospitality
Opleidingscode 23341Allround hospitality medewerker
Opleidingscode 26012
Gespecialiseerd kok (Horeca en bakkerij)
Gespecialiseerd kok (Horeca en bakkerij)
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
P5-K1
Geeft leiding aan medewerkers
- P5-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P5-K1-W2Stuurt medewerkers aan
P5-K2
Optimaliseert het gastronomische aanbod
- P5-K2-W1Signaleert trends en ontwikkelingen
- P5-K2-W2Adviseert over menu's en gerechten
- P5-K2-W3Ontwikkelt nieuwe menu's en gerechten
- P5-K2-W4Evalueert en verbetert het gastronomisch aanbod
- P5-K2-W5Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
Equivalenten van deze opleiding
Kok
Opleidingscode 22177Keuken
Opleidingscode 23085Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426Gespecialiseerd kok
Opleidingscode 25179Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Kok
Opleidingscode 95100Kok (Gespecialiseerd kok)
Opleidingscode 95101
Zelfstandig medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)
Zelfstandig medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)
B1-K1
Verleent gastvrijheid
- B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
- B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K2
Voert hospitality werkzaamheden uit
- B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
- B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
- B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
- B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
- B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
P2-K1
Bedient gasten
- P2-K1-W1Neemt bestellingen op en adviseert
- P2-K1-W2Maakt bestellingen klaar
- P2-K1-W3Serveert bestellingen
- P2-K1-W4Verzorgt en coördineert activiteiten en/of evenementen
P2-K2
Coördineert hospitality werkzaamheden
- P2-K2-W1Plant werkzaamheden, en instrueert en begeleidt medewerkers
- P2-K2-W2Beheert de voorraad
- P2-K2-W3Behandelt klachten
- P2-K2-W4Doet een verbetervoorstel
Equivalenten van deze opleiding
Medewerker bediening/café-bar
Opleidingscode 22178Bediening
Opleidingscode 23081Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Opleidingscode 25171Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90750Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer)
Opleidingscode 90752Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94150Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94152Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94153Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94160