Bedrijf

Pulitzer Amsterdam

Leerbedrijf ID 100355717
Leiden vaak op

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Hotel-restaurants

Werken en leren

Handig om te weten

Aanvullende informatie

Contactpersonen

  • MS

    Marjolein de Swart

  • JB

    Jeroen Boone

  • MK

    Marleen Kampinga

Wij mogen opleiden tot:

Leidinggevende bakkerij (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27138
Erkenningsdatum 15 september 2026
Niveau 4

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P3-K1

Beheert voorraden

  • P3-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P3-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P3-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P3-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P3-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P3-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P3-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

P3-K3

Voert leidinggevende taken uit

  • P3-K3-W1Maakt een projectplan
  • P3-K3-W2Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P3-K3-W3Begroot financiën
  • P3-K3-W4Beheert financiën
  • P3-K3-W5Stuurt medewerkers aan
  • P3-K3-W6Voert intern formele gesprekken

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood en banket (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 94242
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 90685
  • Brood- en banketbakker (Leidinggevende ambachtelijke bakkerij)

    Opleidingscode 93720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25172
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Leidinggevende bakkerij

    Opleidingscode 25720
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Zelfstandig werkend bakker (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27137
Erkenningsdatum 15 september 2026
Niveau 3

B1-K1

Bereidt bakkerijproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
  • B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
  • B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P2-K1

Beheert voorraden

  • P2-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • P2-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • P2-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P2-K2

Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur

  • P2-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
  • P2-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
  • P2-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

Equivalenten van deze opleiding

  • Brood en banket

    Opleidingscode 22181
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23082
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Brood en Banket

    Opleidingscode 94220
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94230
  • Brood en banket

    Opleidingscode 94240
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90732
  • Brood en banket (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 94233
  • Banketbakker (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 90700
  • Brood- en banketbakker

    Opleidingscode 90730
  • Zelfstandig werkend banketbakker

    Opleidingscode 95748
  • Brood en banket (Banketbakker)

    Opleidingscode 94222
  • Brood- en banketbakker (Allround brood- en banketbakker)

    Opleidingscode 90731
  • Zelfstandig werkend broodbakker

    Opleidingscode 95749
  • Brood en banket (Allround banketbakker)

    Opleidingscode 94232
  • Brood en banket (Allround broodbakker)

    Opleidingscode 94231
  • Banketbakker

    Opleidingscode 90690
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23295
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25174
  • Zelfstandig werkend bakker

    Opleidingscode 25722
  • Brood en banket

    Opleidingscode 23448

Patissier (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 25797
Erkenningsdatum 15 september 2026
Niveau 4

B1-K1

Bereidt patisserieproducten

  • B1-K1-W2Bereidt de productie van patisserieproducten voor
  • B1-K1-W1Plant de productie van patisserieproducten
  • B1-K1-W3Bereidt patisserieproducten
  • B1-K1-W5Decoreert en werkt patisserieproducten af
  • B1-K1-W6Bewaakt en borgt de kwaliteit van de patisserieproducten
  • B1-K1-W7Verpakt en presenteert patisserieproducten en halffabrikaten en slaat deze op
  • B1-K1-W8Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
  • B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt patisserieproducten

B1-K2

Bevordert de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment

  • B1-K2-W5Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
  • B1-K2-W4Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W6Informeert en adviseert over nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
  • B1-K2-W3Ontwerpt en verzorgt de presentatie van nieuwe of vernieuwde patisserieproducten
  • B1-K2-W2Bereidt nieuwe of vernieuwde patisserieproducten aan de hand van nieuwe receptuur

Equivalenten van deze opleiding

  • Banketbakker (Specialist banketbakker)

    Opleidingscode 90710
  • Brood en banket (Patissier)

    Opleidingscode 94241
  • Patisserie

    Opleidingscode 23086
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Patissier

    Opleidingscode 25183
  • Patisserie

    Opleidingscode 23318

Kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27060
Erkenningsdatum 18 juli 2022
Niveau 2

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

  • Kok

    Opleidingscode 90760
  • Kok

    Opleidingscode 22177
  • Keuken

    Opleidingscode 23085
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Kok

    Opleidingscode 95100
  • Kok

    Opleidingscode 25180
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Schoonheidsspecialist (Uiterlijke verzorging)

Opleidingscode 25906
Erkenningsdatum 1 juli 2024
Niveau 3

B1-K1

Een basis schoonheidsbehandeling uitvoeren

  • B1-K1-W1Ontvangt de cliënt en bereidt de behandeling voor
  • B1-K1-W2Voert een gezichtsbehandeling uit
  • B1-K1-W3Voert een cosmetische hand-, nagel- en voetbehandeling uit
  • B1-K1-W4Voert een lichaamsbehandeling uit
  • B1-K1-W5Rondt de behandeling af en verkoopt aanvullende producten/diensten

B1-K2

Voorbereiden op zelfstandig ondernemerschap

  • B1-K2-W1Bereidt zich voor op de start van een eigen onderneming
  • B1-K2-W2Bereidt zich voor op de bedrijfsvoering
  • B1-K2-W3Bereidt zich voor op de promotie van een onderneming

Equivalenten van deze opleiding

  • Schoonheidsspecialist

    Opleidingscode 22173
  • Schoonheidsverzorging

    Opleidingscode 23159
  • Uiterlijke verzorging

    Opleidingscode 79110
  • Schoonheidsspecialist

    Opleidingscode 91190
  • Schoonheidsspecialist

    Opleidingscode 95500
  • Schoonheidsspecialist

    Opleidingscode 95746
  • Schoonheidspecialist

    Opleidingscode 25404
  • Schoonheidsverzorging

    Opleidingscode 23365

Medisch Pedicure (Uiterlijke verzorging)

Opleidingscode 27135
Erkenningsdatum 1 juli 2024
Niveau 4

B1-K1

Voert een pedicurebehandeling uit

  • B1-K1-W4Draagt bij aan een fysiek en sociaal veilige werkomgeving
  • B1-K1-W1Bereidt pedicurebehandeling voor en ontvangt cliënt
  • B1-K1-W2Maakt behandelplan op basis van anamnese en voetonderzoek
  • B1-K1-W3Voert een pedicurebehandeling uit
  • B1-K1-W5Adviseert en geeft voorlichting over zelfzorg van de voeten
  • B1-K1-W6Rondt pedicurebehandeling af en evalueert

P2-K1

Voert een medisch pedicurebehandeling uit

  • P2-K1-W1Voert gericht voetonderzoek van de (potentiële) risicovoet uit
  • P2-K1-W2Behandelt de (potentiële) risicovoet
  • P2-K1-W3Past drukverdelende hulpmiddelen toe
  • P2-K1-W4Past nageltechnieken toe
  • P2-K1-W5Verkent mogelijkheden voor samenwerking in de preventieve voetzorg

B1-K2

Bereidt zich voor op ondernemerschap

  • B1-K2-W1Bereidt zich voor op de start van een eigen onderneming
  • B1-K2-W2Bereidt zich voor op de bedrijfsvoering
  • B1-K2-W3Bereidt zich voor op de promotie van een onderneming

Equivalenten van deze opleiding

  • Pedicure

    Opleidingscode 22174
  • Voetzorg

    Opleidingscode 23160
  • Uiterlijke verzorging

    Opleidingscode 79110
  • Medisch pedicure

    Opleidingscode 25405
  • Voetzorg

    Opleidingscode 23283
  • Medisch Pedicure

    Opleidingscode 95743
  • Pedicure (Medisch pedicure)

    Opleidingscode 94440
  • Medisch pedicure

    Opleidingscode 25693
  • Voetzorg

    Opleidingscode 23447

Leidinggevende keuken (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27065
Erkenningsdatum 22 september 2022
Niveau 4

B1-K3

Verleent gastvrijheid

  • B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

P6-K2

Beheert en optimaliseert keukenprocessen

  • P6-K2-W4Voert menu-engineering uit
  • P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
  • P6-K2-W1Maakt een operationeel plan
  • P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciën

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

  • B1-K1-W1Maakt mise en place
  • B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
  • B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
  • B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
  • B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

  • B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
  • B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
  • B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

P6-K1

Geeft leiding aan medewerkers

  • P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
  • P6-K1-W2Stuurt medewerkers aan
  • P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers

Equivalenten van deze opleiding

  • Kok (Leidinggevende keuken)

    Opleidingscode 93360
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende keuken)

    Opleidingscode 90687
  • Kok (Leidinggevende keuken)

    Opleidingscode 95102
  • Kok

    Opleidingscode 22177
  • Keuken

    Opleidingscode 23085
  • Horeca en bakkerij

    Opleidingscode 79120
  • Kok

    Opleidingscode 95100
  • Leidinggevende keuken

    Opleidingscode 25181
  • Keuken & foodservice

    Opleidingscode 23426

Leidinggevende tourism (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27058
Erkenningsdatum 11 november 2009
Niveau 4

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

  • B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
  • B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
  • B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
  • B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt

B1-K1

Verleent gastvrijheid

  • B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
  • B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
  • B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
  • B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
  • B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

P6-K2

Verzorgt toeristische activiteiten

  • P6-K2-W2Organiseert en begeleidt toeristische activiteiten
  • P6-K2-W1Stelt een toeristische activiteit samen

P6-K1

Voert commerciële activiteiten uit

  • P6-K1-W3Voert (financieel-)administratieve werkzaamheden uit
  • P6-K1-W2Voert aftersales uit en handelt klachten af
  • P6-K1-W1Promoot het (toeristisch)commerciële aanbod
  • P6-K1-W4Ontwikkelt een voorstel voor (nieuwe) toeristische producten/diensten

P6-K3

Managet processen en medewerkers

  • P6-K3-W1Maakt en bewaakt een operationeel plan
  • P6-K3-W5Optimaliseert het (toeristisch) commerciële aanbod en de dienstverlening
  • P6-K3-W4Verzamelt en evalueert informatie en data
  • P6-K3-W3Bewaakt de financiën
  • P6-K3-W2Bewaakt processen en stuurt medewerkers aan

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggevende travel & hospitality

    Opleidingscode 25352
  • Frontofficemedewerker

    Opleidingscode 22184
  • Leisure & hospitality

    Opleidingscode 22187
  • Travel, leisure & hospitality

    Opleidingscode 23134
  • Travel, Leisure & Hospitality

    Opleidingscode 23264
  • Leidinggevende leisure & hospitality

    Opleidingscode 25351
  • Toerisme en recreatie

    Opleidingscode 79130
  • Front officemedewerker

    Opleidingscode 90620
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Aqua & leisure executive)

    Opleidingscode 90681
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leisure & hospitality executive)

    Opleidingscode 90688
  • Aqua & leisure (Aqua & leisure executive)

    Opleidingscode 93330
  • Frontofficemedewerker

    Opleidingscode 94070
  • Frontofficemedewerker (Frontofficemanager)

    Opleidingscode 94072
  • Leisure & hospitality (Leisure & hospitality executive)

    Opleidingscode 94130
  • Commercieel medewerker reizen (Leidinggevende verkoop reizen)

    Opleidingscode 93350
  • Frontofficemedewerker (Hoofd informatie)

    Opleidingscode 94071
  • Reizen (Manager verkoop reizen)

    Opleidingscode 94100
  • Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Hoofd informatie)

    Opleidingscode 90684
  • Leidinggevende travel & hospitality

    Opleidingscode 25647
  • Hospitality, tourism & leisure

    Opleidingscode 23425

Allround hospitality medewerker (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 25843
Erkenningsdatum 5 september 2023
Niveau 3

B1-K1

Treedt op als aanspreekpunt voor klant/gast/reiziger/bezoeker

  • B1-K1-W1Ontvangt de klant/gast/reiziger/bezoeker
  • B1-K1-W2Informeert en adviseert de klant/gast/reiziger/bezoeker
  • B1-K1-W3Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K1-W4Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K1-W5Onderhoudt in- en/of externe contacten

B1-K2

Voert administratieve processen uit

  • B1-K2-W1Houdt de voorraad bij
  • B1-K2-W2Verzamelt en verwerkt informatie
  • B1-K2-W3Houdt de administratie bij

B1-K3

Organiseert en voert activiteiten uit

  • B1-K3-W1Maakt een planning voor de organisatie van activiteiten
  • B1-K3-W2Bereidt de uitvoering van activiteiten voor
  • B1-K3-W3Begeleidt activiteiten
  • B1-K3-W4Rondt de activiteit af

B1-K4

Werkt in de gastvrijheidsbranche

  • B1-K4-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K4-W2Neemt reserveringen aan en adviseert de gasten
  • B1-K4-W3Adviseert gasten en registreert de bestelling
  • B1-K4-W4Maakt dranken serveergereed
  • B1-K4-W5Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K4-W6Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K4-W7Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • B1-K4-W8Voert afrondende werkzaamheden uit

Equivalenten van deze opleiding

  • Allround hospitality medewerker

    Opleidingscode 26012
  • Hospitality

    Opleidingscode 23341

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Pulitzer Amsterdam.

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: