P5-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs-, en/of logiesverstrekkende bedrijven
P5-K1-W2Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
P5-K1-W4Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
P5-K1-W3Bewaakt de voorraad
P5-K1-W5Doet een voorstel voor (nieuwe) producten/diensten voor het hospitalitybedrijf

B1-K1

Verleent gastvrijheid

B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

P5-K2

Geeft leiding aan medewerkers

P5-K2-W3Stemt af met collega’s
P5-K2-W1Stuurt medewerkers aan
P5-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

P5-K3

Stuurt bedrijfsprocessen aan

P5-K3-W3Implementeert en bewaakt het financieel beleid
P5-K3-W1Maakt en bewaakt het operationeel plan
P5-K3-W2Implementeert het HR-beleid
P5-K3-W4Implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid

Equivalenten van deze opleiding

Medewerker bediening/café-bar
Opleidingscode 22178
Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Shiftleader)
Opleidingscode 90689
Medewerker bediening/cafe-bar (Leidinggevende bediening)
Opleidingscode 94161
Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende bediening)
Opleidingscode 90686
Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk.
Opleidingscode 90680
Bediening
Opleidingscode 23081
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90750
Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94150
Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94160
Leidinggevende bediening
Opleidingscode 25170
Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425

Medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27052

Erkenningsdatum 1 september 2002

Niveau 2

B1-K1

Verleent gastvrijheid

B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

P1-K1

Bedient gasten

P1-K1-W2Maakt bestellingen klaar
P1-K1-W3Serveert bestellingen
P1-K1-W1Neemt bestellingen op en informeert
P1-K1-W4Werkt mee bij activiteiten en/of evenementen

Equivalenten van deze opleiding

Medewerker bediening/café-bar
Opleidingscode 22178
Bediening
Opleidingscode 23081
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90750
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Bartender)
Opleidingscode 90751
Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94150
Medewerker bediening/cafe-bar (Bartender)
Opleidingscode 94151
Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94160
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Fastfoodmedewerker)
Opleidingscode 90741
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90740
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Gastheer)
Opleidingscode 90742
Medewerker bediening/cafe-bar (Gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94140
Gastheer/-vrouw
Opleidingscode 25168
Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425

Leidinggevende keuken (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27065

Erkenningsdatum 1 september 2009

Niveau 4

B1-K3

Verleent gastvrijheid

B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

P6-K2

Beheert en optimaliseert keukenprocessen

P6-K2-W4Voert menu-engineering uit
P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
P6-K2-W1Maakt een operationeel plan
P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciën

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

B1-K1-W1Maakt mise en place
B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

P6-K1

Geeft leiding aan medewerkers

P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
P6-K1-W2Stuurt medewerkers aan
P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers

Equivalenten van deze opleiding

Kok (Leidinggevende keuken)
Opleidingscode 93360
Leidinggev. horeca, contractcatering, inf., recr. en bakk. (Leidinggevende keuken)
Opleidingscode 90687
Kok (Leidinggevende keuken)
Opleidingscode 95102
Kok
Opleidingscode 22177
Keuken
Opleidingscode 23085
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Kok
Opleidingscode 95100
Leidinggevende keuken
Opleidingscode 25181
Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426

Gespecialiseerd kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27064

Erkenningsdatum 15 augustus 2010

Niveau 4

P5-K2

Optimaliseert het gastronomische aanbod

P5-K2-W3Ontwikkelt nieuwe menu's en gerechten
P5-K2-W2Adviseert over menu's en gerechten
P5-K2-W4Evalueert en verbetert het gastronomisch aanbod
P5-K2-W5Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
P5-K2-W1Signaleert trends en ontwikkelingen

B1-K3

Verleent gastvrijheid

B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

B1-K1-W1Maakt mise en place
B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

P5-K1

Geeft leiding aan medewerkers

P5-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
P5-K1-W2Stuurt medewerkers aan

Equivalenten van deze opleiding

Kok (Gespecialiseerd kok)
Opleidingscode 95101
Kok
Opleidingscode 22177
Keuken
Opleidingscode 23085
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Kok
Opleidingscode 95100
Gespecialiseerd kok
Opleidingscode 25179
Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426

Zelfstandig werkend kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27062

Erkenningsdatum 1 september 2002

Niveau 3

P3-K1

Coördineert en optimaliseert keukenwerkzaamheden

P3-K1-W3Vernieuwt en verbetert (componenten van) gerechten
P3-K1-W4Draagt bij aan verbetering van efficiëntie en duurzaamheid
P3-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
P3-K1-W2Instrueert en begeleidt medewerkers

B1-K3

Verleent gastvrijheid

B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

B1-K1-W1Maakt mise en place
B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

Kok
Opleidingscode 90770
Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 95420
Kok (Instellingskok)
Opleidingscode 90771
Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 94952
Kok (Zelfstandig werkend kok)
Opleidingscode 90772
Kok (Instellingskok)
Opleidingscode 94951
Kok
Opleidingscode 94950
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Kok
Opleidingscode 95100
Kok
Opleidingscode 22177
Keuken
Opleidingscode 23085
Zelfstandig werkend kok
Opleidingscode 25182
Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426

Kok (Horeca en bakkerij)

Opleidingscode 27060

Erkenningsdatum 1 september 2002

Niveau 2

B1-K3

Verleent gastvrijheid

B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

B1-K1

Bereidt (componenten van) gerechten

B1-K1-W1Maakt mise en place
B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op

B1-K2

Beheert voorraden

B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op

Equivalenten van deze opleiding

Kok
Opleidingscode 90760
Kok
Opleidingscode 22177
Keuken
Opleidingscode 23085
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Kok
Opleidingscode 95100
Kok
Opleidingscode 25180
Keuken & foodservice
Opleidingscode 23426

Zelfstandig medewerker hospitality (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27053

Erkenningsdatum 1 september 2002

Niveau 3

P2-K1

Bedient gasten

P2-K1-W1Neemt bestellingen op en adviseert
P2-K1-W4Verzorgt en coördineert activiteiten en/of evenementen
P2-K1-W2Maakt bestellingen klaar
P2-K1-W3Serveert bestellingen

P2-K2

Coördineert hospitality werkzaamheden

P2-K2-W2Beheert de voorraad
P2-K2-W3Behandelt klachten
P2-K2-W1Plant werkzaamheden, en instrueert en begeleidt medewerkers
P2-K2-W4Doet een verbetervoorstel

B1-K1

Verleent gastvrijheid

B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

Equivalenten van deze opleiding

Medewerker bediening/café-bar
Opleidingscode 22178
Bediening
Opleidingscode 23081
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar
Opleidingscode 90750
Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94150
Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94152
Medewerker bediening / fastfood / cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer)
Opleidingscode 90752
Medewerker bediening/cafe-bar (Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw)
Opleidingscode 94153
Medewerker bediening/cafe-bar
Opleidingscode 94160
Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
Opleidingscode 25171
Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425

Ondernemer hospitality (Toerisme en recreatie)

Opleidingscode 27059

Erkenningsdatum 1 maart 2011

Niveau 4

B1-K2

Voert hospitality werkzaamheden uit

B1-K2-W2Ontvangt en neemt afscheid van gasten
B1-K2-W3Treedt op als aanspreekpunt
B1-K2-W1Verwerkt reserveringen
B1-K2-W4Handelt bij incidenten of calamiteiten
B1-K2-W5Verkoopt of verhuurt producten en/of diensten

P8-K1

Voert operationele werkzaamheden uit

P8-K1-W1Werkt mee in drank-, spijs- en/of logiesverstrekkende bedrijven
P8-K1-W3Evalueert gasttevredenheid en behandelt klachten
P8-K1-W2Koopt producten en/of diensten in

B1-K1

Verleent gastvrijheid

B1-K1-W2Draagt bij aan een gastgerichte beleving
B1-K1-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
B1-K1-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K1-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
B1-K1-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden

P8-K3

Onderneemt in de hospitality

P8-K3-W1Maakt het business plan
P8-K3-W2Profileert, promoot en positioneert de onderneming
P8-K3-W7Optimaliseert de bedrijfsvoering
P8-K3-W5Maakt en bewaakt het kwaliteitsbeleid
P8-K3-W8Onderhoudt zakelijke relaties/netwerk
P8-K3-W6Voert het sociaal-hygiënisch beleid uit
P8-K3-W3Maakt het HR-plan
P8-K3-W4Maakt en bewaakt het financieel plan

P8-K2

Geeft leiding aan medewerkers

P8-K2-W1Stuurt medewerkers aan
P8-K2-W2Ondersteunt medewerkers in hun functioneren en ontwikkeling

Equivalenten van deze opleiding

Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 23087
Horeca en bakkerij
Opleidingscode 79120
Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 90300
Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer horeca)
Opleidingscode 90303
Ondernemer horeca/bakkerij
Opleidingscode 22179
Meewerkend horeca ondernemer
Opleidingscode 25185
Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer fastservice)
Opleidingscode 90302
Ondernemer horeca/bakkerij (Manager/ondernemer cafe-bar)
Opleidingscode 90301
Manager/ondernemer horeca
Opleidingscode 25184
Hospitality, tourism & leisure
Opleidingscode 23425

Restaurant De Lage Vuursche

Wie zijn wij

Soort bedrijf

Werken en leren

Handig om te weten

Aanvullende informatie

10 stages gevonden voor Restaurant De Lage Vuursche

Gespecialiseerd kok