Bedrijf

Vijf Sterren Slagerij B.V.

Leerbedrijf ID 100678421
Leiden vaak op

Soort bedrijf

Groothandel in vlees en vleeswaren en in wild en gevogelte (niet levend)

VS
Vijf Sterren Slagerij B.V.

Handig om te weten

Contactpersonen

  • RE

    Reijer Evers

  • GH

    Gerwin Hazeleger

  • DH

    Diederik van den Hardenberg

Wij mogen opleiden tot:

Vakbekwaam medewerker vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25703
Erkenningsdatum 17 februari 2006
Niveau 3

P2-K1

Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)

  • P2-K1-W1Plant de werkzaamheden
  • P2-K1-W2Coördineert het versverwerkingsproces

P2-K2

Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid

  • P2-K2-W1Ondersteunt bij het analyseren van de markt
  • P2-K2-W2Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Visspecialist)

    Opleidingscode 91634
  • Chef slagerij

    Opleidingscode 91640
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel (Winkelslager)

    Opleidingscode 91633
  • Medewerker versdetailhandel (Eerste verkoopmedewerker vers supermarkt)

    Opleidingscode 94840
  • Leidinggevende vers (Chef vers)

    Opleidingscode 95600
  • Leidinggevende versdetailhandel (Chef versdetailhandel)

    Opleidingscode 94740
  • Vakbekwaam medewerker vers

    Opleidingscode 25425
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Ondernemer vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25700
Erkenningsdatum 17 februari 2006
Niveau 4

B1-K1

Bepaalt en bewaakt het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en voert uit

  • B1-K1-W3Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
  • B1-K1-W2Maakt presentatieplan van versproducten
  • B1-K1-W5Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
  • B1-K1-W1Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
  • B1-K1-W4Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten

B1-K2

Geeft leiding aan de medewerkers, het team en netwerkt

  • B1-K2-W3Stuurt medewerkers en het team aan
  • B1-K2-W4Organiseert en voert werkoverleg
  • B1-K2-W2Werft en begeleidt medewerkers
  • B1-K2-W5Onderhoudt contacten met externen
  • B1-K2-W1Bepaalt personeelsbeleid en voert uit

B1-K3

Bepaalt financieel beleid en marketingstrategie en voert uit

  • B1-K3-W1Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
  • B1-K3-W2Bepaalt marketingbeleid en voert uit
  • B1-K3-W3Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggevende vers

    Opleidingscode 22249
  • Vers: Leidinggeven & ambacht

    Opleidingscode 23165
  • Ondernemer vers

    Opleidingscode 25420
  • Leidinggevende vers (Ondernemer vers)

    Opleidingscode 95610
  • Ondernemer slagerij (Ondernemer slagerij)

    Opleidingscode 92940
  • Leidinggevende versdetailhandel (Ondernemer versdetailhandel)

    Opleidingscode 94750
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vers: Leidinggeven & ambacht

    Opleidingscode 23287

Medewerker vers (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25701
Erkenningsdatum 17 februari 2006
Niveau 2

B1-K1

Voert verswerkzaamheden uit

  • B1-K1-W1Be- en/of verwerkt versproducten
  • B1-K1-W2Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
  • B1-K1-W3Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
  • B1-K1-W4Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen

B1-K2

Verleent service aan de klant

  • B1-K2-W1Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
  • B1-K2-W2Presenteert versproducten
  • B1-K2-W3Verzorgt de uitstraling van de locatie

B1-K3

Bewaakt voorraad versproducten

  • B1-K3-W1Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
  • B1-K3-W2Slaat versproducten op
  • B1-K3-W3Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten

Equivalenten van deze opleiding

  • Medewerker vers

    Opleidingscode 25423
  • Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker vers supermarkt)

    Opleidingscode 91653
  • Medewerker versdetailhandel (Productiemedewerker versdetailhandel)

    Opleidingscode 91651
  • Medewerker versdetailhandel (Verkoopmedewerker versspeciaalzaak)

    Opleidingscode 91652
  • Medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22244
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 22245
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23166
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Vakbekwaam medewerker versdetailhandel

    Opleidingscode 91630
  • Medewerker slagerij

    Opleidingscode 91650
  • Vers: Vakmanschap & ambacht

    Opleidingscode 23288

Medewerker versindustrie (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25568
Erkenningsdatum 12 februari 2025
Niveau 2

B1-K1

Bereidt het versproductie-/versverwerkingsproces voor

  • B1-K1-W1Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar
  • B1-K1-W2Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen
  • B1-K1-W3Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door

B1-K2

Voert versproductie-/versverwerkingswerkzaamheden uit

  • B1-K2-W1Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines
  • B1-K2-W2Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces
  • B1-K2-W3Voert afval- en/of restproducten af
  • B1-K2-W4Reinigt en/of desinfecteert
  • B1-K2-W5Rondt werkzaamheden af

Equivalenten van deze opleiding

  • Logistiek vakman (Logistiek medewerker versindustrie)

    Opleidingscode 95332
  • Logistiek medewerker (Logistiek medewerker SVO)

    Opleidingscode 90254
  • Logistiek medewerker versindustrie

    Opleidingscode 95683
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Voorbewerken van vlees)

    Opleidingscode 92957
  • Voedingsoperator

    Opleidingscode 95691
  • Productiemedewerker vleesindustrie

    Opleidingscode 92950
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Slachten varken, schone slachthal)

    Opleidingscode 92954
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Slachten varken, vuile slachthal)

    Opleidingscode 92955
  • Productiemedewerker versindustrie

    Opleidingscode 93700
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Portioneren van vlees)

    Opleidingscode 92951
  • Operator (Voedingsoperator)

    Opleidingscode 90313
  • Medewerker versindustrie

    Opleidingscode 25428
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Slachten rund/kalf, schone slachthal)

    Opleidingscode 92952
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Slachten rund/kalf, vuile slachthal)

    Opleidingscode 92953
  • Productiemedewerker versindustrie

    Opleidingscode 22243
  • Productiemedewerker vleesindustrie (Uitbenerij)

    Opleidingscode 92956
  • Vers: Vakmanschap & industrie

    Opleidingscode 23167
  • Vers: Vakmanschap & industrie

    Opleidingscode 23227
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160

Specialist transport en logistiek (Transport, scheepvaart en logistiek)

Opleidingscode 25777
Erkenningsdatum 25 oktober 2022
Niveau 4

B1-K2

Levert een bijdrage aan het optimaliseren van het logistieke proces

  • B1-K2-W1Organiseert en begeleidt werkoverleg
  • B1-K2-W2Doet verbetervoorstellen voor het logistieke proces

B1-K1

Houdt toezicht op het logistieke proces en transport

  • B1-K1-W2Bewaakt het logistieke proces en transport
  • B1-K1-W3Handelt bij problemen en incidenten in het logistieke proces en transport
  • B1-K1-W1Brengt de ketenlogistiek in kaart
  • B1-K1-W4Levert input voor het financiële beleid

B1-K4

Ondersteunt bij de uitvoering van het personeelsbeleid

  • B1-K4-W3Begeleidt medewerkers
  • B1-K4-W1Adviseert over de personeelsbehoefte
  • B1-K4-W2Assisteert bij de werving en selectie van medewerkers

P1-K1

Plant en organiseert het transport

  • P1-K1-W3Verzorgt de administratie en levert managementinformatie
  • P1-K1-W1Maakt een planning en organiseert het transport
  • P1-K1-W2Verzorgt documenten voor transporten
  • P1-K1-W4Draagt zorg voor onderhoud en vervanging van materiaal, materieel en systemen in een transportomgeving

B1-K3

Onderhoudt zakelijke relaties en werkt klantvragen uit

  • B1-K3-W1Beheert relaties
  • B1-K3-W2Werkt klantvragen uit tot een voorstel
    Niet uitvoerbaar

Equivalenten van deze opleiding

  • Manager transport en logistiek (manager transport en logistiek)

    Opleidingscode 91870
  • Manager transport en logistiek

    Opleidingscode 22136
  • Middenkader Transport en Logistiek

    Opleidingscode 23146
  • Transport, scheepvaart en logistiek

    Opleidingscode 79070
  • Manager Transport en Logistiek

    Opleidingscode 25379
  • Planner wegtransport

    Opleidingscode 22135
  • Planner wegtransport

    Opleidingscode 91890
  • Planner wegtransport

    Opleidingscode 25389
  • Management transport en logistiek

    Opleidingscode 23310
  • Transportplanning

    Opleidingscode 23153

Junior accountmanager (Economie en administratie)

Opleidingscode 25877
Erkenningsdatum 22 februari 2021
Niveau 4

B1-K1

Onderzoekt de customer journey

  • B1-K1-W2Analyseert de customer journey
  • B1-K1-W3Vertaalt trends en ontwikkelingen naar commerciële kansen
  • B1-K1-W4Brengt het commerciële aanbod van de onderneming in kaart
  • B1-K1-W1Brengt de marktpositie van de onderneming in kaart
  • B1-K1-W5Doet verbetervoorstellen voor verkoop, marketing en/of marktbewerking

P4-K1

Voert het accountmanagement uit en beheert relaties

  • P4-K1-W1Voert accountanalyses uit
  • P4-K1-W2Stelt een accountplan op
  • P4-K1-W3Coördineert het uitvoeren van een accountplan
  • P4-K1-W4Evalueert een accountplan
  • P4-K1-W5Bouwt en onderhoudt een relatienetwerk

P4-K2

Voert een commercieel traject uit

  • P4-K2-W1Bereidt een commercieel traject voor
  • P4-K2-W2Acquireert klanten en/of opdrachten
  • P4-K2-W3Voert een verkoopgesprek
  • P4-K2-W4Doet klanten een commercieel aanbod
  • P4-K2-W5Verzorgt het interne ordertraject
  • P4-K2-W6Voert aftersales uit

B1-K2

Verzorgt marketing- en communicatie-activiteiten

  • B1-K2-W1Inventariseert wensen en behoeften
  • B1-K2-W2Voert marketing- en communicatie-activiteiten uit
  • B1-K2-W3Voert webcare uit

Equivalenten van deze opleiding

  • Werkvoorbereider houtbranche (Werkvoorbereider houthandel)

    Opleidingscode 94653
  • Commercieel medewerker ((Junior) Accountmanager ECABO)

    Opleidingscode 93801
  • Commercieel medewerker ((Junior) Accountmanager KC Handel)

    Opleidingscode 93802
  • Werkvoorbereider houtbranche (Commercieel technisch medewerker houthandel)

    Opleidingscode 94654
  • Commercieel medewerker

    Opleidingscode 22164
  • Commercie

    Opleidingscode 23064
  • Economie en administratie

    Opleidingscode 79090
  • (Junior) accountmanager

    Opleidingscode 25132
  • Commercie

    Opleidingscode 23354

Productieleider versindustrie (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25566
Erkenningsdatum 12 februari 2025
Niveau 4

B1-K3

Voert formele gesprekken

  • B1-K3-W1Organiseert en voert werkoverleg
  • B1-K3-W2Assisteert bij het in dienst nemen/hebben van personeel

B1-K1

Organiseert en bewaakt het versproductieproces

  • B1-K1-W5Levert managementinformatie aan
  • B1-K1-W1Bewaakt de voortgang en de kwaliteit van het gehele versproductieproces
  • B1-K1-W2Bewaakt de voorraad versproducten en materialen
  • B1-K1-W3Doet verbetervoorstellen voor de in het bedrijf geldende richtlijnen
  • B1-K1-W4Maakt productie- en personeelsplanning

B1-K2

Geeft leiding aan versproductieafdelingen

  • B1-K2-W1Stuurt medewerkers functioneel aan
  • B1-K2-W2Begeleidt medewerkers

Equivalenten van deze opleiding

  • Leidinggevende versindustrie

    Opleidingscode 22248
  • Productieleider versindustrie

    Opleidingscode 25422
  • Leidinggevende versindustrie (Productieleider versindustrie)

    Opleidingscode 94770
  • Productieleider vlees- en gemaksvoedingsind. (Productieleider vlees- en gemaksvoedingsind.)

    Opleidingscode 92960
  • Vers: Leidinggeven & industrie

    Opleidingscode 23191
  • Vers: Leidinggeven & industrie

    Opleidingscode 23226
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160

Allround medewerker versindustrie (Voedsel, natuur en leefomgeving)

Opleidingscode 25567
Erkenningsdatum 12 februari 2025
Niveau 3

P2-K1

Organiseert het versproductie-/versverwerkingsproces

  • P2-K1-W1Bewaakt de voortgang van het versproductie-/versverwerkingsproces
  • P2-K1-W2Begeleidt medewerkers (vak)inhoudelijk en/of stuurt medewerkers aan
  • P2-K1-W3Doet voorstellen om versproductie-/versverwerkingsproces te optimaliseren

B1-K1

Bereidt het versproductie-/versverwerkingsproces voor

  • B1-K1-W1Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar
  • B1-K1-W2Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen
  • B1-K1-W3Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door

B1-K2

Voert versproductie-/versverwerkingswerkzaamheden uit

  • B1-K2-W1Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines
  • B1-K2-W2Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces
  • B1-K2-W3Voert afval- en/of restproducten af
  • B1-K2-W4Reinigt en/of desinfecteert
  • B1-K2-W5Rondt werkzaamheden af

Equivalenten van deze opleiding

  • Productievakkracht versindustrie

    Opleidingscode 94730
  • Productievakkracht versindustrie

    Opleidingscode 93690
  • Productievakkracht versindustrie (Allround medewerker versindustrie)

    Opleidingscode 93692
  • Meewerkend voorman vlees- en gemaksvoedingsindustrie

    Opleidingscode 91660
  • Allround voedingsoperator

    Opleidingscode 95686
  • Productievakkracht versindustrie

    Opleidingscode 22246
  • Allround medewerker versindustrie

    Opleidingscode 25427
  • Leidinggevende versindustrie (Meewerkend voorman versindustrie)

    Opleidingscode 94760
  • Allround operator (Allround voedingsoperator)

    Opleidingscode 90014
  • Voedsel, natuur en leefomgeving

    Opleidingscode 79160
  • Productievakkracht versindustrie (Meewerkend voorman versindustrie)

    Opleidingscode 93691
  • Vers: Vakmanschap & industrie

    Opleidingscode 23167
  • Vers: Vakmanschap & industrie

    Opleidingscode 23227

Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree)

Opleidingscode 25742
Erkenningsdatum 9 september 2025
Niveau 1

P7-K1

Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding

  • P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
  • P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
  • P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
  • P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

B1-K1

Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie

  • B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
  • B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af

Equivalenten van deze opleiding

  • Entree

    Opleidingscode 23110
  • Entree

    Opleidingscode 23192
  • AKA

    Opleidingscode 79999
  • AKA

    Opleidingscode 90440
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 97390
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25260
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 97797
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 22250
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving

    Opleidingscode 97020
  • Assistent voedingsindustrie

    Opleidingscode 97350
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97025
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 22180
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 97475
  • Assistent bakker

    Opleidingscode 90640
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 90660
  • Assistent medewerker voedsel en leefomgeving (Assistent voeding/voedingsindustrie)

    Opleidingscode 93760
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 95774
  • Horeca-assistent

    Opleidingscode 22175
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22264
  • Arbeidsmarktgekwalificeerd assistent

    Opleidingscode 22265
  • Entree groen

    Opleidingscode 22269
  • Entree

    Opleidingscode 22270
  • Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie

    Opleidingscode 25252
  • Entree

    Opleidingscode 23301

Logistiek supervisor (Transport, scheepvaart en logistiek)

Opleidingscode 25776
Erkenningsdatum 21 november 2024
Niveau 4

B1-K3

Onderhoudt zakelijke relaties en werkt klantvragen uit

  • B1-K3-W2Werkt klantvragen uit tot een voorstel
  • B1-K3-W1Beheert relaties

B1-K1

Houdt toezicht op het logistieke proces en transport

  • B1-K1-W2Bewaakt het logistieke proces en transport
  • B1-K1-W1Brengt de ketenlogistiek in kaart
  • B1-K1-W4Levert input voor het financiële beleid
  • B1-K1-W3Handelt bij problemen en incidenten in het logistieke proces en transport

B1-K2

Levert een bijdrage aan het optimaliseren van het logistieke proces

  • B1-K2-W1Organiseert en begeleidt werkoverleg
  • B1-K2-W2Doet verbetervoorstellen voor het logistieke proces

P2-K1

Plant en organiseert het logistieke proces

  • P2-K1-W2Draagt zorg voor onderhoud en vervanging van materiaal en materieel in een opslagomgeving
  • P2-K1-W1Maakt een planning en organiseert het logistieke proces

B1-K4

Ondersteunt bij de uitvoering van het personeelsbeleid

  • B1-K4-W1Adviseert over de personeelsbehoefte
  • B1-K4-W2Assisteert bij de werving en selectie van medewerkers
  • B1-K4-W3Begeleidt medewerkers

Equivalenten van deze opleiding

  • Logistiek vakman (Meewerkend leidinggevende logistiek houthandel)

    Opleidingscode 95350
  • Meewerkend leidinggevende logistiek houthandel

    Opleidingscode 95757
  • Logistiek supervisor

    Opleidingscode 22139
  • Supervisors logistiek

    Opleidingscode 23152
  • Transport, scheepvaart en logistiek

    Opleidingscode 79070
  • Logistiek supervisor

    Opleidingscode 90210
  • Logistiek medewerker houthandel (Meewerkend leidinggevende logistiek houthandel)

    Opleidingscode 94640
  • Logistiek supervisor (Logistiek supervisor KC Handel)

    Opleidingscode 90216
  • Logistiek supervisor (Logistiek supervisor KC Handel)

    Opleidingscode 90211
  • Logistiek supervisor (Logistiek supervisor VTL)

    Opleidingscode 90217
  • Logistiek supervisor (Logistiek supervisor VTL)

    Opleidingscode 90213
  • Logistiek supervisor (Logistiek supervisor confectie- en textielbranche) LIFTgroup

    Opleidingscode 90214
  • Logistiek supervisor (Logistiek supervisor Innovam)

    Opleidingscode 90215
  • Logistiek supervisor (Logistiek Supervisor Mobiliteitsbranche )

    Opleidingscode 90212
  • Logistiek supervisor

    Opleidingscode 25388
  • Management transport en logistiek

    Opleidingscode 23310

Wat klopt er niet?

Geef hieronder aan wat er niet klopt aan deze stage voor Vijf Sterren Slagerij B.V..

*(verplicht)
0 / 1000
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
*(verplicht)
Stap: