V.O.F. Brood- en Banketbakkerij Hendrik Schaap

B1-K1

• B1-K1-W1Plant en bereidt de productie van boulangerieproducten voor
• B1-K1-W2Bereidt boulangerieproducten
• B1-K1-W3Verwerkt, modelleert en bakt boulangerieproducten
• B1-K1-W4Decoreert en werkt boulangerieproducten af
• B1-K1-W5Bewaakt en borgt de kwaliteit van de boulangerieproducten
• B1-K1-W6Verpakt en presenteert boulangerieproducten en slaat deze op
• B1-K1-W7Maakt de werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

B1-K2

• B1-K2-W1Adviseert de klant over boulangerieproducten
• B1-K2-W2Stuurt op de kwaliteit van de operationele processen en routing op de werkvloer
• B1-K2-W3Bedenkt ideeën voor het uitbreiden van het boulangerie assortiment en ontwikkelt receptuur
• B1-K2-W4Bereidt exclusieve boulangerieproducten aan de hand van nieuwe receptuur
• B1-K2-W5Ontwerpt en verzorgt de presentatie van boulangerieproducten
• B1-K2-W6Maakt de kost- en verkoopprijsberekening van boulangerieproducten

B1-K1

• B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
• B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
• B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
• B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
• B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
• B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
• B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
• B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

P2-K1

• P2-K1-W1Controleert en/of bestelt voorraden
• P2-K1-W2Ontvangt en controleert bestellingen
• P2-K1-W3Slaat geleverde bestellingen op

P2-K2

• P2-K2-W2Introduceert nieuwe of vernieuwde bakkerijproducten op de werkvloer
• P2-K2-W1Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en werkt deze uit
• P2-K2-W3Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten

B1-K2

• B1-K2-W1Begeleidt de goederenstroom
• B1-K2-W2Begeleidt de artikelpresentatie en/of visual merchandising
• B1-K2-W4Initieert en/of begeleidt verbeterprocessen binnen de eigen afdeling of vestiging
• B1-K2-W5Profileert de organisatie in de lokale markt
• B1-K2-W3Informeert retailteam over trends, bedrijfsvoering en visie

B1-K1

• B1-K1-W1Ontvangt klanten en verleent service
• B1-K1-W2Voert (advies)gesprekken
• B1-K1-W3Handelt de verkoop af
• B1-K1-W4Ondersteunt het retailteam tijdens de werkzaamheden

B1-K4

• B1-K4-W1Stelt doelstellingen op voor de eigen afdeling of vestiging
• B1-K4-W2Interpreteert beschikbare operationele gegevens voor strategische verbeteringen
• B1-K4-W3Onderzoekt nieuwe kansen

B1-K3

• B1-K3-W3Voert activiteiten uit ten behoeve van beoordelen en ontwikkelen van medewerkers
• B1-K3-W2Voert activiteiten uit ten behoeve van in- en uitstroom van medewerkers
• B1-K3-W1Maakt werkplanningen
• B1-K3-W4Voert activiteiten uit ten behoeve van het verzuimbeleid

B1-K1

• B1-K1-W2Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
• B1-K1-W1Plant de productie van bakkerijproducten
• B1-K1-W3Bereidt bakkerij(tussen)producten
• B1-K1-W5Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
• B1-K1-W6Bewaakt de kwaliteit van bakkerijproducten
• B1-K1-W7Verpakt en presenteert bakkerijproducten en slaat de (tussen)producten op
• B1-K1-W8Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
• B1-K1-W4Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten

B1-K1

• B1-K1-W3Bewaakt voortgang en kwaliteit van het be- en/of verwerkingsproces van versproducten
• B1-K1-W2Maakt presentatieplan van versproducten
• B1-K1-W5Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid van versproducten
• B1-K1-W1Werkt mee in het be- en/of verwerkingsproces van versproducten en in de verkoop
• B1-K1-W4Bepaalt beleid voor het be- en/of verwerkingsproces van versproducten

B1-K2

• B1-K2-W3Stuurt medewerkers en het team aan
• B1-K2-W4Organiseert en voert werkoverleg
• B1-K2-W2Werft en begeleidt medewerkers
• B1-K2-W5Onderhoudt contacten met externen
• B1-K2-W1Bepaalt personeelsbeleid en voert uit

  Niet uitvoerbaar

B1-K3

• B1-K3-W1Bewaakt de financiële situatie van de onderneming
• B1-K3-W2Bepaalt marketingbeleid en voert uit
• B1-K3-W3Voert de financiële administratie uit en/of controleert deze

B1-K1

• B1-K1-W1Maakt machines klaar v. gebruik en/of legt (verpakkings)materialen en gereedschappen klaar
• B1-K1-W2Ontvangt grond- en hulpstoffen voor versproductie-/versverwerking en signaleert afwijkingen
• B1-K1-W3Signaleert tijdig tekorten en geeft deze door

B1-K2

• B1-K2-W1Be- en/of verwerkt versproducten handmatig en/of met behulp van machines
• B1-K2-W2Control. versprod. tijdens productie-/verw.proces en/of control. versprod./versverw.proces
• B1-K2-W3Voert afval- en/of restproducten af
• B1-K2-W4Reinigt en/of desinfecteert
• B1-K2-W5Rondt werkzaamheden af

P1-K1

• P1-K1-W1Voert voorbereidende werkzaamheden uit
• P1-K1-W2Bereidt bakkerijproducten
• P1-K1-W3Adviseert de klant
• P1-K1-W4Voert afrondende werkzaamheden uit
• P1-K1-W5Neemt grote en/of bijzondere bestellingen aan

B1-K1

• B1-K1-W1Ontwikkelt een ondernemingsplan
• B1-K1-W2Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
• B1-K1-W3Implementeert het ondernemingsplan
• B1-K1-W4Maakt marktanalyse
• B1-K1-W5Voert commerciële activiteiten uit
• B1-K1-W6Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
• B1-K1-W7Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid

B1-K2

• B1-K2-W1Maakt een operationeel plan
• B1-K2-W2Plant en verdeelt de werkzaamheden
• B1-K2-W3Begroot financiën
• B1-K2-W4Bewaakt financiën
• B1-K2-W5Stuurt medewerkers aan
• B1-K2-W6Voert intern formele gesprekken

P7-K1

• P7-K1-W1Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
• P7-K1-W2Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
• P7-K1-W3Maakt voedingsproducten klantgereed
• P7-K1-W4Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon

B1-K1

• B1-K1-W1Bereidt assisterende werkzaamheden voor
• B1-K1-W2Voert assisterende werkzaamheden uit
• B1-K1-W3Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af