Stage
Kok
Brasserie Bon Naarden B.V.klassiek franse brasserie
de student gaat alles van uit een klassiek franse basis leren, zoal voorkomt in de franse keuken met moderne technieken gecombineerd.
BBL
Niveau 2
Per direct
Leerbedrijf ID 100788152
Wie zoeken wij?
Wat bieden wij?
Vergoedingen en opties
- Reiskostenvergoeding
- Onkostenvergoeding
- Met uitzicht op een vaste baan
BB
Brasserie Bon Naarden B.V.
E-mail: administratie@brasserie-bon.nl
Website: http://www.brasserie-bon.nl
Contact persoon:
Amir Ghasabi
T: +31352089302
E: keuken@brasserie-bon.nl
Jouw werkzaamheden?
B1-K3
Verleent gastvrijheid
B1-K3
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte belevingBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamhedenBehoort niet tot het takenpakket
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
B1-K2
Beheert voorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K3
Verleent gastvrijheid
B1-K3
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voor
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte belevingBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamhedenBehoort niet tot het takenpakket
B1-K2
Beheert voorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Maakt mise en place
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aan
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechten
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte af
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt op
