Stage
Leidinggevende keuken
Restaurant Vesters
Diverse leerplekken in zowel keuken als bediening bij restaurant van niveau!
BOL
Niveau 4
€400 - €400 p/m
Per direct
Leerbedrijf ID 100147634
Wie zoeken wij?
Wat bieden wij?
Vergoedingen en opties
- Reiskostenvergoeding
- Onkostenvergoeding
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
Organisatieprofiel
RV
Restaurant Vesters
Telefoonnummer: +31243296968
E-mail: info@restaurantvesters.nl
Website: http://www.restaurantvesters.nl
Contact persoon:
Mw. Nikolien Verstraelen
T: +31243296968
E: info@restaurantvesters.nl
Jouw werkzaamheden?
B1-K3
Verleent gastvrijheid
B1-K3
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voorBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte belevingBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
P6-K2
Beheert en optimaliseert keukenprocessen
P6-K2
- P6-K2-W4Voert menu-engineering uit
- P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
- P6-K2-W1Maakt een operationeel plan
- P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciën
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Maakt mise en placeBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aanBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechtenBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte afBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt opBehoort niet tot het takenpakket
B1-K2
Beheert voorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
P6-K1
Geeft leiding aan medewerkers
P6-K1
- P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P6-K1-W2Stuurt medewerkers aan
- P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers
B1-K3
Verleent gastvrijheid
B1-K3
- B1-K3-W4Rondt gastgerichte werkzaamheden af
- B1-K3-W5Evalueert de (eigen) werkzaamheden
- B1-K3-W1Bereidt gastgerichte werkzaamheden voorBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W2Draagt bij aan een gastgerichte belevingBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K3-W3Draagt bij aan een sociaal en fysiek veilige werkomgeving
B1-K1
Bereidt (componenten van) gerechten
B1-K1
- B1-K1-W1Maakt mise en placeBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W2Past (componenten van) gerechten aanBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W3Bereidt (componenten van) gerechtenBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W4Werkt (componenten van) gerechten voor uitgifte afBehoort niet tot het takenpakket
- B1-K1-W5Maakt schoon en ruimt opBehoort niet tot het takenpakket
P6-K1
Geeft leiding aan medewerkers
P6-K1
- P6-K1-W1Plant en verdeelt werkzaamheden
- P6-K1-W2Stuurt medewerkers aan
- P6-K1-W3Voert gesprekken en overleg met medewerkers
P6-K2
Beheert en optimaliseert keukenprocessen
P6-K2
- P6-K2-W4Voert menu-engineering uit
- P6-K2-W3Stuurt aan op verbetering van het proces in de keuken
- P6-K2-W1Maakt een operationeel plan
- P6-K2-W2Begroot en bewaakt keukenfinanciën
B1-K2
Beheert voorraden
B1-K2
- B1-K2-W1Controleert en/of bestelt voorraden
- B1-K2-W2Ontvangt en controleert bestellingen
- B1-K2-W3Slaat geleverde bestellingen op
